二、本周主要乳品企业公关活动
1、 皇氏乳业回应奶源质量问题
近日，网上多家媒体刊出了题为《皇氏乳业“水牛奶”基地真相调查》及相关内容的文章，文章对南宁上市公司皇氏乳业的奶水牛养殖基地及水牛奶原料收购情况等一系列问题提出了质疑，一时把皇氏乳业推上了风口浪尖。
其中，有网络媒体指出，公司的水牛奶产品原料来自于散户的牛奶。对此，皇氏乳业公司监事会主席宗剑回应称：公司主要采取“公司+基地+农户”的奶源发展模式，其中以公司自有奶源基地和规范化大型养殖基地为主，也有公司与农户签约合作模式。公司通过筛选和在养殖户相对集中区域建立自营收奶站的方式，按照国家标准及公司严格的管理程序是完全可以确保所收购原料奶质量的。
2、拍卖价格下滑6.4% 预计原奶收购价将下调
5月15日，新西兰恒天然环球乳制品交易网第68次交易活动结束，全部产品(贸易加权指数)下跌6.4%，平均拍卖价格下滑至2618美元/吨。无水奶油下跌幅度最大，降幅11.9%，而排在其后的是全脂奶粉，下滑了8.9%;以及脱脂奶粉，下滑了5.4%。
对此，恒天然预计在本周的董事会上宣布从6月1日开始的2012/13产季的原奶收购价格。恒天然董事长说:“我们认为预期收购价可能会徘徊在每公斤乳固体5.80纽元左右，但是目前仍有很大的下行风险。当然，下一个季度将存在各种变数，价格可能会反弹，汇率可能会出现震荡。”
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