对于鹅口疮的处理、既要治标也要治本，因此需要遵循以下几个原则：
首先要坚持母乳喂养。母乳中含有很多免疫活性物质，如母乳中的主导蛋白质α-乳清蛋白起到益生元的作用，不但可以促进益生菌双歧杆菌在大肠中定殖，还能继续繁殖起来。更何况母乳中还含有双歧因子、免疫球蛋白，主要是分泌性lgA抗体、乳铁蛋白、溶菌酶……。
如果是因为营养不良造成抵抗力下降、或者长期使用广谱抗生素、长期使用激素类的药物和免疫抑制剂等造成的鹅口疮，就需要采用全身支持疗法，增加机体抵抗力，不要滥用抗生素尤其是广谱抗生素、避免长期使用激素类和免疫抑制剂药物。同时使用抗真菌的药物，如制霉菌素。
对于因接触不洁食具造成的鹅口疮，孩子所用的一切物品、包括食具都要进行清洁消毒。同时护理人员必须注意自身的清洁和、尤其是护理孩子前要洗干净双手。
治疗鹅口疮可以用2%碳酸氢钠(即苏打)溶液清洗口腔，因为碱性环境不利于白色念球菌生存。然后涂抹制霉菌素，其溶液配制一般是5毫升水(或甘油)里加上制霉菌素50万单位(制霉菌素一片多为50万单位)，最好在孩子吃奶后进行涂抹，以免药物被冲掉，每天3次。严重者或反复发作者，可以同时口服制霉菌素，一般一天25～50万单位。提请注意：疗程一定要要用够，以彻底清除病原体。同时需要注意观察孩子的肝、肾情况。
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