天山网讯(记者庞文生报道)不知从何时起，驼奶、羊奶、驴奶……追随着牛奶悄然进入消费者的视线。6月15日，记者在青河县阿热勒乡政府采访，正好遇见到乡政府办建厂手续的东惠绿叶专业合作社社长于治成，他告诉记者，该合作社用于加工驴奶粉、驼奶粉、羊奶粉的厂房正在建设，预计7月初能实现试生产。
驴奶粉怎么样？宝宝能喝吗？
来到东惠绿叶合作社，记者看见，在新盖的圈舍里，该合作社养殖的驴正在吃草。于治成介绍，现在合作社养殖了53头驴，这些驴是从哈密市、巴里坤县和和田地区引进的，基本上是母驴，6月底生产，到时候会给奶粉厂提供奶源。
据介绍，驴乳中蛋白质、乳糖、灰分、维生素C含量和母乳相近，其中维生素C含量是牛乳的5倍。另外，驴乳含乳清蛋白也远高于牛奶，无需像牛奶一样人为调整蛋白含量，即可令婴幼儿配方奶粉达到与母乳相近水平。世界各地驴乳市场研究结果表明，驴乳是营养最接近母乳，也最为安全的乳品。
“这些驴将免费发给8户养殖户养殖，驴每天吃的饲料和一只羊差不多，很少生病，很好养。目前，合作社対驴奶采用订单收购，同时，除了驴奶外，对于驴皮、驴骨，合作社也将和企业合作，采取订单收购，预计仅驴皮、驴骨、驴肉的产出价值，每头驴就能达到5000～6000元。”于治成说，驴奶粉的成本较高，10～11公斤驴奶才可提炼1公斤奶粉，远高于每8公斤牛奶即可提炼1公斤奶粉的标准。目前，一头母驴一个泌乳期可产奶400～500公斤，其中可利用部分为150公斤，因此驴奶收购价也高达每公斤15元，是牛奶的3～5倍。驴奶粉的市场价格是每公斤2800～3000元，预计每天养殖户能从一头驴身上获得30元的纯收入。
下一步，该合作社将努力使驴的存栏数增加到216头，还将引进奶山羊，进行羊奶粉的加工及生产，并在当地招收15名奶粉加工厂的普通工人，养殖户将达15户。可以预计到，养驴将成为当地农牧民增收致富的新路子。驴奶粉将很快和市民见面。
