“老公，你怎么老吃肉呀，多吃点蔬菜呀。要注意饮食均衡。”当方建业吃掉了半盘红烧肉的时候，陈蓉娇嗔起来了。方建业偏食不是一天两天了，自从结婚以来，陈蓉就一直在同他的这个坏习惯作斗争，但战果甚微。“我一向都爱吃肉，你看我是很健康麻。”方建业不满地瞪了陈蓉一眼。陈蓉没有理会，继续说道：“我们准备要小孩了，这爸爸的饮食健康与否也是很重要的哦。”方建业停住了筷子，紧张地说：“真的吗，你听谁说的?”陈蓉说：“还有谁，当然是我的表姐李茜呀。”陈蓉的表姐李茜年近四十，是妇幼医院里的大夫，医术那是出了名的。方建业一听，立刻把筷子伸向了炒青椒的盘子。
宝宝是在妈妈身体里孕育的，妈妈吃好，宝宝才会健康聪明。所以，备孕夫妻对女性的饮食一直以来保持高度的重视，而对丈夫的饮食习惯都不甚重视。其次，丈夫的饮食习惯和生活方式对生育一个健康宝宝也起着至关重要的作用。男性营养状况的好坏甚至直接关系着家庭生育能力和质量。
★备孕丈夫为什么要注意饮食?
很多男性都像方建业一样，喜欢吃高蛋白肉类食物，而不喜吃蔬菜瓜果，这样的饮食习惯不利于妻子受孕。
很多男性朋友对蔬果不屑一顾，认为那是女孩子减肥的食物。实际上，蔬果当中的营养物质，尤其是各种维生素，是男性生殖生理活动所必需的，作用不可小觑。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，严重的有可能导致不孕。
有研究显示，如果男性体内维生素A严重不足，容易使精子受损，精子的活动能力也随之减弱。即使妻子受孕，也容出现胎儿畸形或死胎;而维生素B族(包括泛酸)与男性睾丸的健康有着直接而密切的关系，一旦缺乏，则会降低男性的生殖能力。而维生素B12则能增加精子的数量和活动能力。
梁山好汉“大碗喝酒，大块吃肉”是男性豪爽的标志之一，很多男性都偏爱肉食。虽然虽说精子的生成需要优质蛋白质，但如果高蛋白物质摄入过高，原维生素摄入不足的话，就容易造成酸性体质，使妻子难以受孕。
★备孕丈夫要摄入五大类食物。
备孕丈夫的饮食宜有高维生素、优质蛋白、必需的微量元量及矿物质，以提高生育能力。
高维生素。年轻的丈夫们多食用一些含有高维生素的食物，对提高精子的成活质量有很大的帮助。妻子可以根据不同的季节为丈夫挑选一些时令蔬果。
优质蛋白质。蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原料，充足的优质蛋白质可以提高精子的数量和质量。优质蛋白质包括三文鱼、牡蛎、深海鱼虾等，这些海产品不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增进体质的DHA、EHA等营养元素。此外，各种瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类中也是优质的蛋白质食品。可以帮助增加精子的营养，提升精子成活率。蛋白质食品当中还含有一些人体所必需的脂肪酸，它们无法通过人体自身合成，只能从食物中获得。但蛋白质不能超量摄入，要均衡营养，维持良好的营养状态。
矿物质和微量营养素。人体内的矿物质和微量元素对男性的生育力也有重要影响。比如，锌、锰、硒等元素参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助得升精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。体内缺锌可以导致男性性腺功能低下，睾丸变小、质软、精子生成减少或停止;如果缺锰则会造成男性精子成熟障碍，导致精子减少;缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。矿物质和微量元素无需单独补充，在一些高维生素食物中就包括了它们。除了平时多吃蔬果，日常饮食中也要多食用一些海洋性植物如海藻类或是菌类植物。
能量。能量虽然不是营养元素，但它的作用是保证其他营养素在体内发生作用;另外，精子以及其他生殖生理活动也依靠充足能量。能量的主要来源是饮食当中的各种主食，包括米饭、五谷杂粮、干鲜豆类等。当体内能量不足时，一些营养元素，像蛋白质和糖类会转化成能量以供身体所需。因此，如果能量不足就会影响身体对这类营养素的吸收，出现营养匮乏。
叶酸。平时我们总是建议准妈妈要补充叶酸，以避免因叶酸缺乏而造成染色体断裂出现的畸形儿。现在有研究证明，叶酸对于准爸爸也具有同样重要的意义。当叶酸在男性体内呈现不足时，男性精液的浓度会降低，减弱精子的活动能力，使得受孕困难。同时，叶酸在人体内还能与其他物质合成叶酸盐，它对于孕育优质宝宝也起着关键作用。如果男性体内的叶酸盐不足或缺乏，就可能增加染色体缺陷的几率，增大孩子长大后患严重疾病的危险性。
有一些食物里面就含大量叶酸，备孕丈夫可以多吃这些食物。这些食物有动物肝、红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、苹果、柑桔、橙汁等。
你问我答：备孕丈夫有什么需要忌口的吗?
男性在备孕阶段，有一些食物最好不吃或少吃。
葵花籽。葵花籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常生育功能，育龄青年不宜多食。
大蒜。大蒜有明显的杀灭精子的作用。育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
芹菜。芹菜有抑制精子生成的作用，从而使精子数量下降，出现阳痿不举。常吃芹菜可致男性精子数量减少，但停吃16周后，又可恢复到正常精子量。
大豆和啤酒。精子在与卵子接触时会释放出某些物质突破卵子的外层薄膜，钻进卵子使其受精。大豆、啤酒中含有仿荷尔蒙化学物质，试验显示，精子只要接触到极少量这类化学物质，就会太早消耗能量，结果失去穿破卵子外层薄膜的能力，使精子与卵子的给合率下降。
温馨提示：备孕丈夫的简单食谱。我建议备孕男性每周吃一次海产品，一次动物肝脏，一两次牛肉及豆类;每天吃竹笋、胡萝卜、洋葱、燕麦、菠菜、卷心菜等，喝5杯以上的水或果汁。
