鱼片蒸蛋

　　宝宝挑食，妈妈是否担心宝宝营养不良呢?宝宝不良的饮食习惯确实会造成宝宝不同程度的营养不良，所以妈妈们要想办法克服这个问题了，试试这道鱼片蒸蛋吧，让你的宝宝爱上它!

　　①你需要准备的原料……

　　主料： 草鱼300克 鸡蛋250克

　　调料： 小葱10克 盐4克味精1克 生抽5克 胡椒粉1克植物油20克

　　②这道菜该怎么制作……

　　1. 草鱼宰杀治净，片取净肉切片，加入精盐、油拌匀;

　　2. 鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐、味精搅匀，倒入盘中;

　　3. 烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面，续蒸3 分钟，利用余热?h2 分钟取出，淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。