秋季养生吃什么菜好?秋季养生食谱大全!

　　秋季养生食谱：鲜虾木耳滑蛋

　　主料：　虾仁　木耳　鸡蛋

　　辅料：　葱　姜

　　调料：　料酒　淀粉　盐

　　鲜虾木耳滑蛋做法：

　　1.新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。

　　2.木耳泡发、洗净、择好。

　　3.两个柴鸡蛋。

　　4.打匀。

　　5.起锅，放油，倒入鸡蛋。

　　6.将炒好的鸡蛋盛出。

　　7.重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香。

　　8.放入腌好的虾仁，翻炒半分钟。

　　9.放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了。