午餐:
1、习惯对着电脑用餐
白领在电脑前就餐,相信在每个办公室都不难看见这样的情景。造成这样的情况,主要由以下几个原因引起:1、公司没有指定的就餐环境或者餐厅;2、部分白领喜欢边吃饭边工作;3、白领喜欢边吃饭边看视频或者看新闻。
对此,专家表示,电脑具有一定的辐射性,但是最主要的危害还是与之前所提到的进食要专心的这个习惯上。如果进食三心二意就如上面所讲的容易消化不良,也容易进食的时候产生危险,比如咽错食道,吞了鱼刺等。
2、便当带隔夜蔬菜,长久会致癌
专家表示,隔夜的蔬菜容易产生分解出亚硝酸盐,它可以致癌,经常食用隔夜的青菜是对身体有害的。如果第二天要带便当,可以准备一些瓜类植物,因为青菜的叶子是最容易产生亚硝酸盐的,所以准备一些瓜类的植物作为第二天便当的蔬菜,既可以补充身体所需要的维生素、纤维素,也可以不需要担心致癌物质对身体的伤害。与此同时,携带便当的时候,一定要注意食物的保鲜,不要变质。最好不要携带鱼肉,因为鱼肉的蛋白质容易降解,而猪肉,鸡肉和鸡蛋对于携带便当,是一个不错的选择。
3、饭后不休息
午餐进食后,最好休息半个小时,之后在辅以适当的运动。因为白领们总是坐着,适当的运动可以促进血液的循环,有利于胃肠道的运动,加速营养的吸收以及防止脂肪的堆积。尤其是一些爱美的白领女士,最好是饭后站半个小时,这个方法不容易使下体积聚脂肪。一个小时和一个小时以上的,从表中可以看到有 35%的白领的休息时间还是很充裕的,可以适当的将午休和运动结合起来。而休息时间在15分钟以下或者完全不休息的白领们,就有可能导致消化不良,胃肠道负担过重,长此以往不利于身体健康。
晚餐:
1、因加班而影响晚餐
专家表示,如果在加班时间比较长,应当先适当吃点坚果类的食物和喝一些牛奶,这样不仅可以饱腹,也可以增加营养,再吃点小食,这样就可以避免晚上吃宵夜的时候吃的过多过饱。如果长时间饿肚子不吃东西,胃液会损伤肠壁,会造成胃炎。
2、就餐时间不适时
晚餐虽然不是每天最重要的一餐,但是,吃好晚餐也很重要。一天的劳累,回到家的白领也许最想躺在床上好好休息一下,什么都不想干,所以,有时就忽略了晚餐。其实,晚上是人类新陈代谢的最佳时段,大量营养元素会在睡眠时转化为身体所需要的物质。
专家表示,晚饭是时间以18点-20点最好。因为白领的上班时间一般是朝九晚五,这个就餐时间无论从人体生理上说还是工作生活上说,都是比较适合的。90%的白领都是在这个范围内的。可见晚餐的就餐时间对于大多数白领来说都是比较合理的。