毛豆鸡蛋饼,相信很多人都没有试过吧!周末去朋友家做客,才发现这样一个新奇的做法,于是学了来,做给家家吃,家家小家伙蛮喜欢!
准备材料:
鸡蛋2个,毛豆一小把,盐适量,葱花一点。
做法:
1、先把毛豆切碎,葱花切碎。
2、鸡蛋打散,放入毛豆碎和 葱花,加盐搅拌均匀。
3、锅里放油加热,弄一小滩鸡蛋两面煎黄,就熟了。
温馨提示:是不是很简单呢?味道也是非常美味的,毛豆能补充大脑营养,这个季节又是吃毛豆的季节,不妨给宝宝换个口味吧!
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