橄榄饼
配料：橄榄饼250克，面粉500克，油适量。
制作方法：
1.橄榄核磨成粉末状。
2.将橄榄核粉末与面粉混合，加适量水揉成面团;面团摊成饼状。
3.平底锅内倒入油，将橄榄饼煎至两面呈金黄色即可。
功效：清热解毒，止痒消炎。
中医评价：橄榄核性温，味甘，涩、有清肺利咽之效。
西医评价：橄榄饼含有丰富的蛋白质，碳水化合物及多种维他命，具有消炎，收敛作用，其中维他命A能抗菌消炎，治疗皮肤红疹现象。
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