冬至为什么吃饺子 冬至吃饺子原因

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很多人都知道,冬至的习俗是吃饺子,饺子已经成为必不可少的节日饭。但是冬至为什么吃饺子呢,这你又知道吗?说起来,这与医圣张仲景有关,详细听亲亲宝贝小编为你慢慢道来。

  很多人都知道,冬至的习俗是吃饺子,饺子已经成为必不可少的节日饭。但是冬至为什么吃饺子呢,这你又知道吗?说起来,这与医圣张仲景有关,详细听亲亲宝贝小编为你慢慢道来。

  冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。

  在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

冬至为什么吃饺子 冬至吃饺子原因

  饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。

    更多冬至美食,请浏览专题:2012冬至吃什么

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