春季是个流行性疾病多发的季节,如何才能增强抵抗力,有效预防感冒咳嗽的疾病暴发呢?小编推荐几款最适合春季饮用的养生汤,喝过之后免疫力不断增强喔。
猪肚马蹄汤
猪肚马蹄汤为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。
选坚硬及重手的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。
玉竹凤爪汤
主 料: 鸡脚12只,排骨12两(约480克)斩件,莲子2两(约80克),百合、淮山、芡实各1两(约40克),玉竹1/2两(约20克),姜1片,红枣6粒(去核),盐适量。
做 法: 1、淮山、芡实,玉竹洗净。
2、百合、莲子分别用清水浸40分钟。莲子去莲心,与百合分别放入滚水中煮5分钟,取出洗一下。
3、鸡脚、排骨洗净,放入滚水中煮5分钟,取出洗净。
4、水12杯(或适量)煲滚,放入鸡脚、排骨、红枣、姜、玉竹、淮山及芡实,煲滚后,然后调慢火煲2小时,下百合。
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