小儿发热饮食原则
宝宝发热时会消耗掉体内不少营养，使宝宝的新陈代谢加快，体温升高，因此宝宝发热时应该补充比平时更多的营养，才能补上体能的消耗。然而，发热时，宝宝胃口往往不好，不想吃东西，消化能力也很差，因此每当发热后，宝宝会显得消瘦。
发热时，首先要补充足够的水分，其次要补充大量维生素和一定量矿物质，要给宝宝以充分的营养补充。
(1) 高热能、高维生素流食。
(2)选用优质蛋白质食物，如患儿食欲较好，可增加蛋白质的量。
(3)少食多餐，每日6～7 次为宜。
从中医角度看，宝宝发热主要是由于外感温热邪毒，邪热亢盛所致。因此，中医治疗小儿外感发热多采用清热解毒的方法。
适合宝宝发热时选用的食材有：鱼肉、山楂、海带、百合、蒲公英、薏苡仁、绿豆、荷叶等。
食谱推荐
感冒-风寒发热
葱豉豆腐汤
原料：
生葱3条(连头须)，淡豆豉10克，豆腐2小块。
制作：
1.起油锅，豆腐略煎。
2.放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入葱白，调味。
葱白麦芽奶
原料：
葱白5根，麦芽15克，熟牛奶100毫升。
制作：
葱白洗净，切开，与麦芽放入杯中加盖，隔水炖熟后去除葱及麦芽，加入熟牛奶。每日2~3次，连服2日。
伤食发热
原料：
陈皮15克(鲜者加倍)，大米50克。
制作：
将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末，每次取3～5克调入稀粥中服食。
虚劳发热
枸杞叶粥
原料：
鲜枸杞叶100克、糯米100克、白糖适量。
制作：
1.取鲜枸杞叶洗净加水300克，煮至200克时去叶取汁。
2.加入糯米、白糖，再加水500克煮成稀粥。
出痘疹发热
荸荠萝卜汁
原料：
鲜芫荽60克，荸荠40克，白萝卜90克。
制作：
3者加水1000毫升共煮，煎至500毫升即可服用。
小儿发热的家庭护理
家庭护理方面注意如下几点：
1.注意室内通风，开窗换气，保持空气清新，室温维持在25℃左右。也可将宝宝置于冷气房中或以电扇绕转着吹，使体温逐渐下降。如果宝宝四肢冰凉而打寒颤，就要用毛毯覆盖，手脚用热水泡浴;如果手脚温热且全身出汗，可脱掉过多的衣物。
2.注意宝宝卧床休息， 给予清淡、易消化、有营养食物，如牛奶、米粥、青菜汤等，多吃水果，多喝水。
3.做好口腔和皮肤的护理，高热时唾液分泌减少，口腔黏膜干燥，这时口腔内食物残渣容易发酵，有利于细菌繁殖，可能引起舌炎、牙龈炎等。要及时清洁口腔，最好每次进食后用淡盐水漱口。高热退热过程中会大量出汗，要做好皮肤护理，及时擦干汗液，更换衣物，可用温毛巾擦拭皮肤，保持皮肤清洁干燥。
4.对症处理：发热37.5℃以上可用温热毛巾擦全身至皮肤发红，使皮肤的血管扩张，以利散热，如为高热，体温超过39℃，体质好，无明显心血管循环衰竭的患儿可用冷水袋置于额部、腋下、腹股沟、腘窝等处以利降温。另外需要特别指出，新生儿发热不宜采用药物降温，因为新生儿体温调节功能尚未发育完善。经上述处理体温不退或病情加重者，应及时送医院就诊，以免延误病情。
