经常会听到妈妈们反映，宝宝喝奶粉容易上火，大便次数减少，而且很少，难以排出，宝宝痛苦，妈妈着急。确实如此，母乳喂养的宝宝大便次数每天多达4-5次，且粘糊状，金黄色，不臭，而喝奶粉的宝宝正常情况下每天1-2次大便，淡黄色，质地硬，臭味大。那为什么喝奶粉比喝母乳容易上火呢?
1、奶粉中低聚糖的作用
母乳中含低聚糖的浓度很高，达8-12G/升或更多，其种类多达130多种，优其是低聚半乳糖含量最多，其次才是低聚果糖，它们结构为多样性，没异性和复杂性，到目前为止尚无法模仿。它们以短链糖的形式存在于肠道中，是无法分解和吸收的低聚糖，在肠道中可以快速提高有益菌的繁殖，是有益菌的食物原料，母乳喂养的宝宝肠道中有益菌占绝大多数。这些有益菌将奶液中的乳糖分解成乳酸，使食物中的纤维素转达变成乙酸，丙酸，丁酸等短链脂肪酸，刺激肠道的蠕动加快，促使粪便在肠道中停留时间短，排便次数增多，大便质地较软，在排便的同时可以排出粪便中的有毒，有害元素和致癌物质，有利健康。配方奶以最大限度的效仿母乳的功能，添加部份低聚糖和低聚半乳糖，但种类和数量都不如母乳，人工喂养儿大肠杆菌占主导地位，大便的次数与质地都不如母乳喂养儿，在奶粉中适当添加低聚果糖与低聚半乳糖的成份，对大部份婴幼儿而言，可有效减少便秘及肠道感染的几率。
2、脂肪酸的结构
脂肪是以3个脂肪酸构成的，母乳中的脂肪与配方奶的排列位置不同(以牛或羊奶为例)母乳中的棕榈酸的分子在中间位置上，消化过程中易被水解，而配方奶在两边位置上，在肠道中易被脂肪酶分解而游离，同时与食物中的钙结合形成棕榈酸钙——皂钙，也就是奶块而导致大便变硬的原因，而奶粉中的酪蛋白与钙结合在脂肪酶的作用下，形成难溶解的皂钙也会导致大便干燥。
3、钙磷的比例
母乳的钙磷比为2.0-2.5是合适的,可软化大便,也就常说的母乳中的轻泻成份,而配方奶也会进行严格的配比,尽量效仿母乳,以保证宝宝的便便顺畅.
4、肠道的特殊
刚出生的宝宝其肠道是身长的8倍，1-3岁的宝宝肠道是身长的6倍左右(成人为4.5倍)。肠道相对长，有利于食物的消化与吸收。但结肠对水份的吸收过多，而肠道的肌肉收缩的力度不佳，加上以上的原因，因此出现便便变硬——便秘。
那么，宝宝喝奶粉易上火，要怎么办呢?如何解决喝奶粉“上火”的问题：
1、选择奶粉，尽量选母乳化配方配方奶粉，具有肠道消化吸收的酪蛋白磷酸肽因子，有助于促进宝宝肠胃对矿物质及维生素的消化吸收，改善便便的通畅。
2、多给宝宝喝水，水有利于消化与排泄。
3、对于添加辅食的宝宝，需按辅食添加原则喂养，并且多样性搭配。
4、培养定时排便习惯：把粪、尿，稍大小孩要定时坐盆5分钟，养成习惯。
5、腹部按摩：每天一次约10分钟，顺序：左下腹—左上腹—右上腹—右下腹，从脐周开始顺时针进行。
6、多活动：多爬，多站，被动健身操，增加肠道平滑肌的张力，促进肠蠕动有利排便。
7、若以上方法都不行，可适当用些有关通便下火的食品(如“下火宝”“七星茶”或是雪梨水)。
