健康饮食:要谨记控制盐的摄入量

07-11阅读:195大字

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平常的饮食中,盐分的含量会影响人体的健康。盐分过多,会导致血压增加,引起心脏病和中风的机率上升。小编教你如何减少摄入盐吧。

  成人吃多少盐?

  成年人应每天不超过6克盐吃 - 这是一个完整的茶匙各地。 儿童应少吃(见下面的建议,婴儿和儿童)。

  当然,一个简单的方法,少吃盐是,停止加入盐食物在烹饪过程中,在饭桌上。如果你经常添加盐的食物在烹调时,尽量切割出来,或加入量少。 你爱吃的食物,你会重新发现真正的口味。而当你坐下来吃饭,品尝你的食物,首先看它是否需要盐。

  使用营养标签检查含盐量

  削减加入的盐的溶液中只有一小部分。要真正削减下来,你需要知道已经是在日常的食物,你买盐,选择低盐选项。

  幸运的是,现在的食品包装上的营养标签,使这个有很多更容易。 大多数预包装食品营养标签上的包装背面或侧面。

  许多食物中,也可以显示的信息在前面的包装中的盐含量。 这可能显示你的指引每日量(GDA)的盐含量的百分比,或显示一个红绿灯显示食物是否低,中或高盐。 如红绿灯,红色表示高。作为一个偶尔的请客,吃这些食物,旨在主要吃的食物是绿色或琥珀色。

  看看在每100克盐的数字:

  高1.5G以上每100克(或0.6克钠)盐。 这些食物可能会显示一个红色的交通灯。

  低是0.3G盐或少每100克(或0.1克钠)。 这些食物可能会显示一个绿色的交通灯。

  如果每100克的盐的用量是0.3克和1.5克之间,这是中等程度的盐,包装可能会显示一个琥珀色的交通灯。

  作为一项规则,旨在食物有盐含量低或中等。离开高盐的食物,偶尔使用。

  对于更多的技巧来帮助你选择的食物,盐低, 较低盐饮食 。

  在你的食物的盐和钠

  盐也被称为氯化钠。

  有时,食品标签只给钠的数字。 但是有一个简单的工作方式,你吃多少盐钠数字:

  盐=钠×2.5

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