男性除了要养肾，更需要补肾。通过食疗的方法来达到补肾的功效是最显著的，小编建议男性多吃黑色食物，有利于保护肾脏喔。
五行对应着五种颜色，木火土金水对应的五色是青红黄白黑，五行也是中医的理论基础，五行在中医里分别对应着人的肝、心、脾、肺、肾。由此推论过来，水对应着黑，黑对应着肾，肾主水，黑色食物能够补肾的理论在中医里就是这样通过五行理论完成了。对于那些不信中医的人这个说法也是成立的，因为，现代医学也证明了黑色食物对肾脏有着不错的补益功效。
世上黑色食物不少，有自然之黑也有后天变化之黑。前者如黑木耳、黑豆、北美菰米、海参、乌骨鸡等，后者有豆豉、黑蒜、黑酱等。按照现代医学研究的解释，黑色食品不仅营养丰富，且多有保健益寿、补肾强身、乌发美容的功效，起作用的是其中蕴含的丰富的黑色素。这种黑色素类物质可以清除体内自由基，抗氧化、降血脂、抗肿瘤，这也是目前黑色食品流行的根本原因了。
一、黑米米中珍品“黑珍珠”
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
黑米俗称：“药米”、“长寿米”
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工。
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
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