43种蔬菜综合价格走势图
油麦菜 11 元/公斤 红尖椒 14.5 元/公斤
干水菜心 17 元/公斤 莲藕 13 元/公斤
丝瓜 12 元/公斤 芫荽 29 元/公斤
包心芥菜 12 元/公斤 红葱头 30 元/公斤
矮脚白菜 11 元/公斤 青豆角 11 元/斤
蒜心 15 元/公斤 枸杞菜 24 元/公斤
西兰花 13.5 元/公斤 韭黄 20 元/公斤
生菜 11 元/公斤 菠菜 12.5 元/公斤
批发价连降两天 零售价也快降了
新快报讯 记者张亮 阮剑华 王箐丰 报道 据蔬菜批发商们介绍，目前整个蔬菜批发市场90%的货源来自没有受灾的云南、广西、湖南、湖北、北京、天津、山东、福建等省市，蔬菜供应渠道畅通，目前蔬菜批发市场已提前降价。
江南果菜批发市场主管林业桃前日告诉记者，广东受灾后，该市场商家纷纷前往云南、河北、北京、山东、兰州等地采购蔬菜。“现在全国各地的蔬菜都在通过高速公路运至广州。近点的订好货之后十几个小时就能到广州，远的也就一天左右，所以蔬菜批发价很快就会回落。”
业内人士认为，随着外地蔬菜不断增援本地市场，加上本周天气明显好转，市场批发价已连着两天下降，而零售价格很快也将下降。
既然批发市场已经降价了，但为何从官方数据上看，零售蔬菜价格仍在上涨呢?
为此，记者昨日走访了番禺南村、化龙两地的菜地，探访菜农批发价。南村菜农的菜心以2.8元/斤的价格成交，在化龙菜心才1.8元/斤。不过这些菜主要销往番禺。而广州批发市场，本地菜心为6元/公斤;到了零售价上，本地菜心均价为10.33元/公斤。对于市场暴涨的价格，菜农们认为：持续降雨和高温，菜放不久，菜贩想卖高价也不可能自己说了算，涨幅最大可能在中间环节。
对于批发价下降，而零售价仍增的现象，业内人士认为批发价只是影响零售价的重要因素，菜贩所在市场供求和运输储存条件，以及中间商都会有很大影响。林业桃认为：“菜贩和批发商不同，批发商靠的是量，而菜贩最牛一天也就卖几百斤菜。卖不到百斤也很多，又要交铺租、付运费，还有储运风险等。加上中间环节，所以不见得零售价会当天就跟着批发价下降。但零售肯定已经走在降价通道。”
