惊厥是大脑皮层机能的暂时紊乱，有些患病原因是某类营养物质缺乏引起的。儿童饮食要注意均衡，不要偏食，否则营养物质缺乏，容易导致惊厥。
低血钙症 新生儿与学龄前儿童容易发病，多数因缺乏维生素D影响钙的吸收所致。表现为阵发性惊厥，一日数次至数十次不等，每次持续数秒钟或数分钟;发作时意识丧失、发绀，过后神情如常。新生儿多表现为惊跳、不安、肢体震颤、屏气与喉头痉挛等;较大儿童则以阵发性手脚抽搐为突出表现。
低血糖症 多见于先天性胰岛疾病，同时伴有糖类供应不足的新生儿，发生在出生后数日至数周内。表现为阵发性青紫、呼吸暂停、眼球非正常转动、惊厥、脸色苍白、出冷汗、休克，还可伴有哭声低与反应迟钝等。
低镁血症 人体缺镁可引起手脚抽搐、舞蹈样动作、惊厥、激动、肌无力等精神神经系统症状。
维生素B6缺乏症 早期表现为软弱、睡眠减少、口唇干裂、口腔炎、皮炎等。晚期主要症状有发作性肌肉强直与痉挛、眼球上翻或固定、意识丧失、呼吸不规则、紫绀及惊厥发作。
维生素A过多症 多因过量喂食鱼肝油所致，儿童一次剂量超过30万单位即可引起中毒。后期因波及大脑而出现哭闹不安、呕吐、抽搐、惊厥等症状。
脑型脚气病 因缺乏维生素B1所引起，严重者会出现神志不清、昏迷、惊厥及颅神经麻痹，以及心律不齐、心功能不全等循环系统症状。普遍存在下肢水肿，乳母可同时患有脚气病。
营养失调引起的惊厥一般不伴发热。除损害中枢神经引起颅内增高时可出现持续性惊厥外，通常均表现为阵发性惊厥。预后好坏主要取决于能否早期得到正确治疗，就医过晚则预后差。
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