三、当归炖乌鸡
材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,料酒、姜、葱、食盐适量。
做法:
1、当归和党参分别清洗干净,然后切成小片;
2、乌鸡去除内脏洗干净,把准备好的当归、党参、姜、葱、料酒、食盐一起塞进乌鸡的肚子里,用干净的针线把其乌鸡肚子缝好;
3、把已经收拾好的乌鸡放入大锅,加入适量清水,大火煮开,继续使用小火慢慢炖煮,直到鸡肉变软烂。
功效:当归炖乌鸡这两种完美的食材结合,这对于女人补血、强身很有效果,而且针对体虚、四肢困倦的女性拥有很神奇的效果。
四、乌鸡大枣粥
材料:乌鸡去骨后肉的150克,大枣12颗,大米100克,食盐少许。
做法:
1、乌鸡肉清洗干净,直接切成方块小粒。
2、大枣去核清洗干净,大米清洗干净。
3、把以上准备好的食材一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开,然后转入小火继续慢慢炖煮。
4、最后一步,根据自己的口味加入适量的盐调味即可。
功效:乌鸡大枣粥具有很强的补血的功效,对于月经期后的补血很有帮助,止血功能也很不错
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