蜂蜜的营养价值十分丰富,经常饮用有助于人体的健康,尤其是对妇幼及老年人有良好的保健作用。蜂蜜如何搭配饮食能够起到养生保健的作用呢?
秋季饮食搭配特别适合饮用蜂蜜来养生保健
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒之功效。
核桃蜜:蜂蜜1000克、核桃仁500克、龙眼肉250克。先将核桃仁、龙眼肉捣碎,与蜂蜜一起置于罐内搅拌。每次1匙,每日2次服食。常食之可健脑益智,适宜学生与脑力劳动者食用。
豆浆蜂蜜饮:豆浆250毫升、蜂蜜50克。豆浆烧开,再将蜂蜜加入,搅匀即成。随时饮服,宜于贫血患者调养。
桃蜜饮:桃花3克研末,蜂蜜10克入杯,冲入沸水,用蜜水冲服桃花末,每日2-3次。宜于肝炎、肝硬化等肝病患者食用。
蜜糖银花露:银花30克、蜂蜜30克。银花加水500毫升,煎汁去渣,冷却后加入蜂蜜调匀,每日饮数次,适宜结核病及流感的预防。
藕汁蜜糖露:鲜藕榨汁150毫升,加入蜂蜜30克,调匀饮服,每日2次。适宜鼻出血者食用。
三汁蜜:鲜藕250克、生梨2只、生萝卜250克,切碎绞汁,加蜂蜜250克,隔水蒸熟。每日2次,每次2匙,开水化服。适宜干咳痰少且黏稠者食用。
香油蜜:蜂蜜60克、香油30克。用开水将蜂蜜和香油调和,温服,早晚各1次。适宜大便秘结者食用。