少吃母乳，多吃牛奶
开始断奶时，可以每天都给宝贝喝一些配方奶，也可以喝新鲜的全脂牛奶。需要注意的是，尽量鼓励宝贝多喝牛奶，但只要他想吃母乳，妈妈不该拒绝他。
减少对妈妈的依赖
在断奶期还要让宝宝减少对妈妈的依赖，这样有助于宝宝成功断奶。家里的其它成员可以尝试宝贝的转移宝贝的注意力，让宝贝从吃奶这件事转移到玩耍上来。还可以多带宝贝去公园，接触大自然;多和别的小朋友一起做、玩耍游戏等。让宝贝在安全、快乐的氛围内逐渐把奶断掉。
第三步：断奶后
辅食添加避免过敏
断奶后宝宝的进食次数，一般每日以4-5餐为宜，早餐要保证营养，如牛奶、鸡蛋等，午餐宜清淡些。一般家长最初添加辅食的时候都选择给孩子吃蛋黄，但是很多家长不知道孩子对蛋黄过敏的情况比较常见，因此，目前一般建议，第一次给宝宝添加辅食的时候，要添加谷类的食物，然后是蔬菜水果，然后才是蛋黄以及其他动物性食物。
刚断奶的孩子在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应，因此，小儿不宜吃辛、香、麻、辣等强刺激性的食物，调味品也应杜绝。
吃容易消化的食物
断了奶不等于孩子可以随便吃，或者与成人同饭菜。一岁的宝贝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。要给宝贝吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。
多吃蛋白质类食物
蛋白质食物对断奶后的宝宝最为重要。由于宝贝在断奶期间抵抗力比平时要弱，所以在保证营养均衡的情况下，妈妈们最好给宝贝多吃一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、蛋等。值得一提的是，牛奶是小儿断奶后的必需食物，因为它不仅易消化，而且有着极为丰富的营养，能提供给小儿身体发育所需要的各种营养素。
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