天津小吃：锅贴

　　全国各地的小吃这么多，你都吃过了吗?其实小吃也可以自己在家做喔，今天小编推荐一款天津小吃：锅贴，味道鲜甜，肉汁鲜美呀。

　　主料

　　猪肉馅200克 饺子皮适量

　　辅料

　　西葫芦2个

　　调料 色拉油适量 食盐3克 葱5金额 姜5克 料酒半汤匙 生抽1汤匙 老抽2汤匙 香油1汤匙 白糖2克

　　锅贴的做法

　　1.将西葫芦洗净擦成丝

　　2.肉馅加调料调香，与西葫芦丝搅拌均匀成馅

　　3.包锅贴

　　4.平锅，刷一层食用油，放上锅贴

　　5.中火烙5分钟后，加一小碗清水，盖上锅盖，焖5分钟，香喷喷的锅贴出锅了