“宁愿坐死,不能跑死。”这句话反映了学校在开展体育教育时面临的困境。家长怕孩子运动时受伤,学校怕担责任,只能不断取消一些竞技性、对抗性项目,“稳稳当当”地上体育课,达不到锻炼身体的目的。学生在校稍有个磕磕碰碰,家长就不依不饶。为了安全起见,学校一般不敢给学生安排活动强度稍大的项目。
中央教育科学研究所研究员、曾参与《学生体质健康标准》制定工作的贾志勇认为,家长教育方式不当不仅影响孩子体育锻炼习惯的养成,甚至对体质发展产生终生不可逆的影响。家长过分的“呵护”会打乱儿童生长发育的“秩序”。
成人病从儿科预防,不宜快速减轻体重
目前,科学界比较公认的减肥方法还是比较“老套”:控制饮食,加强运动。中国已有科研人员用实验数据证明通过每天“少吃几口”,或快走30至40分钟就可以避免因积累下过多能量而导致超重乃至肥胖。
贾志勇认为,儿童生长发育需要体育锻炼,体育锻炼的习惯必须要靠教育来培养。现代化的生活已经大大削减了身体运动的机会,童年的生活也渐渐少了同龄的玩伴和自由的田野。他担心,社会在探索出适合现代化生活的体育教育方式之前,不得不先面对成长起来的“不运动”的一代。提高儿童青少年的体质,必须让他们从小“动起来”。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生认为,虽然肥胖会对儿童造成很多健康隐患,但儿童在减肥的同时更要注重健康,不能盲目。儿童骨骼、器官、智力等还在生长发育中,其减肥前提要保障体格正常发育,所以,不主张儿童快速减轻体重,更不主张使用药物、饥饿疗法或手术,而提倡在饮食的选择和控制以及运动锻炼上严格把关,对由“肥胖”引起心理障碍的儿童少年进行心理干预等等。
专家指出,对待肥胖问题的关键还是在于预防。目前,青少年肥胖的预防问题已渐渐地为人关注,在医学界,“成人病从儿科预防”的理念已经建立。根据国情,建立相对完善的预防体系,确定各年龄段孩子的身高体重指数,督促处在轻度肥胖的孩子及时采取减肥措施,还有重视婴幼儿早期的营养结构等等。但这些只是预防工作的开始,控制我国快速增长的肥胖儿的数量并使其有所降低,任重而道远。
体重指数(BMI)是体重/身高的简便指数,通常用于在成年人群中进行超重和肥胖的分类。其定义为按公斤计算的体重除以按米计算的身高的平方(kg/m2)。
世界卫生组织把“超重”界定为体重指数等于或大于25,“肥胖”界定为体重指数等于或大于30。我国第二次国民体质监测公报中,评价标准为:BMI<18.5为“体重过轻”,18.5≤BMI<24.0为“体重正常”,24.0≤BMI<28.0为“超重”,BMI≥28.0为“肥胖”。
青少年的肥胖,历次全国学生体质与健康调研都是采用身高标准体重的方法来判定的。实测的体重减去标准体重,再除以标准体重,得出肥胖度。肥胖度在10%—20%之间,为超重;肥胖度超过20%的,为肥胖。