超市里售卖各类奶类产品的货架。
市场上奶粉多为促销“暗降” 库存消化或到年底
8月以来奶粉大包粉价格下挫厉害，去年最高价是5.7万元/吨，目前最新报价是2.4万元/吨，下跌了逾五成。国内奶源受压制价格上不去，成交额多在1.9万元/吨。本报记者昨日走访市场了解到，近段时间包括液态奶、奶粉等在内的乳制品都促销不断，但“暗降”虽多却少有“明降”。分析认为，促销吆喝、价格倒挂使得年初囤积的奶源库存消化提速，但彻底消化完或要到年底，大面积“降价潮”不会在近期来临，而今年也难有奶源价格大反弹。
“去年八九月迎来了国际大包粉价格的高峰期，平均卖5万元/吨，最新报价已回落到2.4万元/吨的水平，新西兰奶源更是持续受‘恒天然事件’影响，乏人问津一时难扭转;国内奶源受压制价格上不去，成交额多在1.9万元/吨。”乳业专家王丁棉昨日接受本报记者采访时表示。
乳企冲销量难舍长期利润
本报记者通过了解线上线下产品留意到，近段时间包括液态奶、奶粉等在内的乳制品都促销不断，但“暗降”虽多却少有“明降”。
在1号店，目前包括雀巢全脂奶粉、伊利全脂甜奶粉、安怡成人奶粉等在内的多款奶粉参与“满81.8元减18元”的促销活动，但记者发现，此种直接折价的多为中低端成人奶粉，不少售价在20~40元之间，让利幅度较大;而知名婴幼儿配方奶粉更多为“满就送”，价格松动不明显，有的进口明星产品更是直接标注为“满800元获赠品”，在一众包邮、促销商品中显得格外“坚挺”。
无独有偶，记者留意到，某专区销售的纯牛奶也选择了满100元减10元这类折价促销;还有的则是第二件五折，不少新入场品牌更是直接打出“买一送一”以吸引顾客。
“今年夏天在超市买酸奶、牛奶好像是比之前划算一点，但都不是直接降价，基本以买几送一或是打折为主，曾经一度乳制品价格飙升到进超市都不敢多拿两排了。”张小姐告诉记者。
“有企业已经明确表示只是阶段性促销，不会长期让利。”一位业内人士告诉本报记者。
该人士称，还有部分企业则是由于今年奶源价“跌到地板上”而趁机大肆购买，专门用于生产液态奶、大打促销牌以抢占市场。“但奶源价是一直波动的，就好像去年坐上直升机一样，所以没有企业愿意因原料价跌而明确降价，基本都选择短期促销。”其认为。
国际奶源价同比跌五成
据悉，8月上旬全球乳制品按期拍卖，全脂奶粉价格继续大跌，下降至2725美元/吨，比上次拍卖价格下跌11.8%。按此价格核算，折合原料奶为2600元/吨。“相较之下，大包粉价格下挫更厉害，去年最高价位卖到了5.7万元/吨，目前最新报价是2.4万元/吨。”王丁棉表示。
原因 国际奶源地今年齐齐增产
他介绍，价跌与全球多个主产地今年齐齐增产有关。“欧盟、澳大利亚、新西兰、美洲等全都‘大丰收’;在此货大量足的国际奶源背景下，国内奶源价也直线下跌，近期最低成交价甚至达到了1.8万元/吨。”他介绍。
据了解，去年下半年国内奶荒，国内企业纷纷于去年底今年初抢购奶粉，当时价格达到了4万元/吨，折合下来，现在经销商每销一吨就得亏损一万多元。“货囤在手上，价格倒挂也要卖出去，经过上半年消化，已经卖了不少，且终端消费者或通过促销多少感受到了一点实惠，但要完全消化完之前高价奶源库存，或要持续到年底。”王丁棉表示。
海关统计数据显示，今年上半年，我国进口奶粉68.12万吨，同比增加75.08%，进口额为34.33亿美元，同比增加156%。“所以国际国内都奶源充足，年底前价格难有大反弹。”王丁棉预估。
王丁棉还表示，新西兰奶粉现在面临价跌且不受青睐的尴尬处境。其主要有两个原因：全球奶粉量均在大增，市场需求增长放缓，供需关系影响所致;恒天然乌龙事件影响仍在继续，中国不少乳企纷纷转向其他奶源地，其遇冷在所难免且难短时间内扭转现状。
