法国诺曼底地理位置以及诺曼底的奶源发展,诺曼底(法文:Normandie)是法国的一个地区。在行政上它被分为两个大区:上诺曼底由滨海塞纳省和厄尔省组成,下诺曼底由卡尔瓦多斯省、芒什省和奥恩省组成。位于法国西北部诺曼底属于地中海气候,是世界上最适宜的气候。这里土壤富饶,雨水丰沛,气候温和。有许多饲养奶牛的牧场和苹果园。
诺曼底牧场不像欧洲或者纽西兰的牧场已经被世界所熟知,“诺曼底”以其独特的品质,走的是“小众精品高端”路线。诺曼底有机牧场是欧盟和法国农业部最严苛的双重有机认证的有机牧场,是欧洲有机生活提倡者最重视的奶制品奶源地。所以在欧洲诺曼底奶制品都是“有机主义者”最推崇的营养食品。
法国的第一个有机婴儿食品品牌Babybio奶源出自于诺曼底有机牧场,其所拥有的顶级品质,使得Babybio成为欧洲最贵的也是最主流的一款有机奶粉。已得到了众多欧洲妈妈的认可和信赖。其系列齐全,但均是有机:包含有机婴幼儿奶粉,有机幼儿液态奶,有机幼儿羊奶粉。2012年伴宝乐在畅销欧洲(如德国,瑞士,芬兰等),亚洲(如新加坡,马来西亚,中国香港地区),终于来到中国大陆,被“限购令”烦恼的妈妈以及被一大推“进口”奶粉品牌混淆的妈妈,可要独具慧眼噢!
诺曼底的优质奶源归功于全世界最优质的牛种——诺曼底奶牛。诺曼底奶牛每年产出的乳脂和乳蛋白较高,营养极为丰富。每年欧洲商人都会组织来诺曼底寻求优质奶源,生产顶级的乳酪食品,但诺曼底奶牛是非常稀少的,并且只适合在诺曼底地区生长产奶,奶源产量有限。[1] 每年都有许多商人寻不到“鲜奶或奶制品”而不得不感叹:诺曼底的奶,太稀有了!因如此每一滴牛乳都是满满的精华,质量绝对高端顶级。
诺曼底的牛儿的确非常幸福:诺曼底牧民始终认为奶牛就是要吃最新鲜的青草豌豆和谷物,给予最温柔的照顾,定期进行按摩和体检。并绝不使用任何激素,抗生素和药物,只有自身体质卓越的奶牛才有资格产奶,这样产出的牛奶才可以用来制作全世界最优质的奶制品。所以诺曼底奶源有“欧洲最优乳仓”的美名。 其中诺曼底奶源的58%被用做制造世界最著名并且独有的卡芒贝尔奶酪,剩余的42%才被用做制作奶粉,鲜奶或其他奶制品。诺曼底牧民延续了独具匠心的饲养方法,兢兢业业的工作作风,一代又一代的传承了诺曼底维护生态的制作工艺。所以诺曼底的奶源非常安全和营养。