3、怎样挑选好苹果
苹果酸甜可口,口味清香,营养丰富。苹果富含锌,其汁水中的含锌量超过牡蛎。哺乳期妈妈食苹果,可补充锌和碘,通过乳汁传送给宝宝,有利于宝宝智力发育。
1、苹果能预防蛀牙
苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”能预防蛀牙,能抑制黑色素、酵素的产生,还能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。
很多美国人都把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,只吃苹果,号称“苹果日”。产后哺乳期妈妈减肥时,就可以选择苹果这种营养又健康的水果,但哺乳期的妈妈可不能只吃苹果,哺乳期只吃一种食物。并不能够给宝宝提供足够而全面的营养。
3、苹果能补充维生素C
苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。对于选择剖腹产的妈妈而言,丰富的维生素C还能加速伤痕的恢复。
4、苹果能缓解产后疲劳
酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲劳。
水果遇热益处倍增,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,有独特的功效。哺乳期妈妈吃苹果时,既可生吃,又可以熟食,下面介绍2款苹果做为汤料的食谱,一起来看看吧!
苹果百合鸡汤
苹果炖鸡汤,以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮,让苹果的果酸释放在汤品里头,冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤,是体寒女性进补的首选。
材料:鸡1只,苹果1个,干百合30克,红枣8个,葱、姜、盐适量。
做法:
1、鸡洗净,放入砂锅中。
2、放入葱、姜片,大火烧开。
3、放入百合、红枣,转小火煲1小时左右。
4、然后放入苹果,再煲30分钟,调味即可。
亲亲宝贝小贴士:苹果不宜炖煮时间过长,因此最后再放。
功效:苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
苹果南北杏猪骨汤
材料苹果4个,南杏仁15克,北杏仁10克,猪骨500克,蜜枣2个。
做法:
1、猪骨洗净斩件放开水焯出泡沫装起。
2、南北杏用开水浸泡去皮、尖牙。苹果去皮去心切块。蜜枣去核。
3、砂煲放适量清水煲开,以上全部材料一同放进去大火煲沸转小火煲1.5—2小时即可
功效:此汤有益肝明目、增强免疫力的功效。