果香煎鸡翅

鸡中翅洗净，一面用刀划两刀，方便入味，放入一点点盐和料酒。搅拌均匀，放一边腌制一小时。取一小碗，放入半汤匙番茄酱，半汤匙生抽、1汤匙白糖，四分之一汤匙红醋。再放入大半碗的水，搅拌均匀成酱汁。将所有材料准备齐全。平底锅加入适量的油。放入鸡翅和姜片煎至一面金黄。苹果去皮去核切块备用。