宝宝吃水果要循序渐进
刚开始给提供辅食时,要注意先蔬菜,后水果。蔬菜可以从泥开始,水果则先提供汁,待宝宝适应后再提供鲜果泥。
这个顺序主要是考虑到先尝过甜味水果的宝宝,往往不再喜欢吃蔬菜。
因此,应该先给4~6月龄的宝宝提供蔬菜,如胡萝卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等,然后再提供水果汁,如橙汁、苹果汁等。
起初,果汁与凉开水以2︰1、1︰1的比例调制,慢慢过渡到直接提供鲜果泥,如苹果泥、香蕉泥等。
新鲜原则
水果采集后仍具有活性,而且它本身含有氧化酶和过氧化酶,所以当水果外表破损时,容易发生腐败变质。
水果表面又常沾有微生物,这些微生物的生长繁殖也会引起水果变质,有时甚至产生毒素,食用后会危害健康。
因此必须挑选新鲜的水果给宝宝吃,如发现水果果肉颜色不正,如发暗、发黑或有异味等,就不要给宝宝食用。
水果也会引起宝宝过敏
水果也会引发过敏。例如杏、芒果、香蕉、樱桃、猕猴桃、哈密瓜、桃子、李子、木瓜、苹果等,对于2岁以内敏感体质的宝宝,也可能是颗“隐形炸弹”。
因此,第一次添加时一定要特别小心,应该先从去皮蒸熟的果泥开始少量尝试。为了防止龋齿的发生,吃完水果后一定要帮助宝宝清理口腔。
饭后果害处多
饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食物的含水度而加重胃的负担。
不仅会影响营养成分的吸收,还会造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。
水果的正确食用时间,应在饭前1~1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短水果在胃中的停留时间,减少不利影响。
空腹不要吃水果
空腹特别是清晨时,不能食用番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝宝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
水果是不错的维生素营养补充的食物,给孩子吃则需要适度,有些水果小宝宝不一定适合食用,希望上面的介绍给父母们带来帮助。
注意食用的时间
早上起床不要马上给宝宝吃水果,宝宝消化系统非常娇嫩,会引起胃部胀气甚至便秘。
餐前不要给宝宝吃水果,宝宝胃容量小,会影响正餐。
餐后不要立刻给宝宝吃水果。
正确的做法是,把水果安排在两餐之间,每次50到100克。
食用水果要与体质相宜
体质偏热的宝宝要食用凉性水果 例如西瓜,梨,猕猴桃等,如果常吃橘子或芒果,对内热体质的宝宝就容易上火,可出现口腔溃疡、大便偏干;
体质偏寒的宝宝要食用温性水果 例如桃,荔枝等,如果常吃西瓜或梨,对虚寒体质的宝宝来说,就可能引起肠道不适或腹泻。
冬夏两季要挑选与时令性质相反的水果,如夏天可吃西瓜、梨、猕猴桃、橙子、苹果、香蕉之类寒凉或平性水果。冬天可吃芒果、桔子等热性或平性水果。
宝宝食用水果要适度
水果虽好也要讲究度,若食用过量反而伤身。
西瓜性寒属于凉性水果 ,吃多了会影响脾胃功能,还会引起腹泻等消化道疾病;
香蕉可以润肺通便是妈妈给宝宝经常食用的水果,但是不要一次给宝宝吃太多,尤其是脾胃虚弱的宝宝,否则会引起恶心,腹泻,建议一次不超过一根。
荔枝香甜多汁是宝宝非常喜爱的水果,但是妈妈们一定要控制好食用量,因为大量吃荔枝必定使饭量减少,常常在第二天清晨突然出现头晕目眩、面色苍白,四肢无力、大汗淋漓。若不及时就医便会血压下降,昏厥甚至死亡。
不可以用水果代替蔬菜
水果比起蔬菜,宝宝当然会选前者,水果鲜嫩多汁,酸甜可口,宝宝不爱吃蔬菜的时候妈妈会想让水果代替蔬菜,然而这种方法并不科学。
首先宝宝过量食用水果会是身体里糖分增加,增加饱腹感影响主食摄入量;
其次水果中粗纤维要比蔬菜少;
正确的做法是水果蔬菜两者都要吃,在宝宝不爱吃蔬菜时最好也不要用水果代替。
水果一定要洗净再食用
水果表面有许多农药和灰尘,要彻底洗净才能放心让宝宝食用。
可去皮的水果要去皮吃,虽说皮上营养丰富,但是皮上有农药残留。
不可去皮的要先用水冲洗,再浸泡30分钟可去除一部分农药。可适量放些盐,可杀菌。
家长在制备水果过程中,要注意将双手用肥皂认真清洗,所用的水果刀和案板都要清洗或消毒。否则容易引起宝宝肠道感染,甚至中毒。