宝宝补钙吃蛋花豆腐羹

07-09阅读:1460大字

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     蛋花豆腐羹   原料:鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克。   配料:小葱末等。&

      蛋花豆腐羹 

  原料:鸡蛋1只、豆腐半块、骨汤150克。 

  配料:小葱末等。 

  制法: 
               1.将鸡蛋打散,豆腐捣碎。
               2.将骨汤煮至水沸,加入豆腐以小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花。 
               3.最后点缀小葱末即可。 

  小提醒: 在为蛋白过敏的宝宝制作膳食时,要将鸡蛋中的蛋白分离出来不用,以免引起宝宝过敏。 

  小贴示: 鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,又软又嫩,特别适合还不太会咀嚼的6个月左右的宝宝食用。 
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