猪流感来了,猪肉还能不能吃?

04-27阅读:5603大字

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       猪流感来了,猪肉还能不能吃?答案是:能!因为中国人喜欢吃熟食! &

一种以上的病毒类型,使得这些病毒的基因可以发生重组或重配。这能导致一个流感病毒包含许多来源的基因,称为重组病毒。一般来说,猪流感病毒存在种属特异性、只感染猪,但有时确实能跨越种群屏障引起人类发病。  
   
    人是如何感染猪流感的 ?
      
    
     病因: 由猪流感病毒引起的呼吸道传染病,人感染后会出现类似流感症状。   
     症状:  可能是通过接触受感染的生猪或接触被猪流感病毒感染的环境,或通过与感染猪流感病毒的人发生接触。人感染猪流感后的症状与普通人流感相似,包括发热、咳嗽、喉咙痛、身体疼痛、头痛、发冷和疲劳等,有些还会出现腹泻呕吐,重者会继发肺炎和呼吸衰竭,甚至死亡。      

 

     传播速度快:人体对新变异病毒没有天然抗体。   
     传播方式:打喷嚏、咳嗽和物理接触都有可能导致新型猪流感病毒在人群间传播。   
     易感人群:确诊因感染猪流感病毒而死的人大多数年龄在25岁至45岁之间,感染病毒的患者也以青壮年为主,而非老人和儿童。   
     预防:充足睡眠、勤于锻炼、勤洗手、室内保持通风等,养成良好的个人卫生习惯。   
     治疗:感染早期用达菲(Oseltamivir)有效。         
    个人防护措施有: 避免接触流感样症状(发热,咳嗽,流涕等)或肺炎等呼吸道病人;注意个人卫生,经常使用肥皂和清水洗手,尤其在咳嗽或打喷嚏后;避免接触生猪或前往有猪的场所;避免前往人群拥挤场所;咳嗽或打喷嚏时用纸巾遮住口鼻,然后将纸巾丢进垃圾桶;如在境外出现流感样症状(发热,咳嗽,流涕等),应立即就医(就医时应戴口罩),并向当地公共卫生机构和检验检疫部门说明。   
   
      猪流感问题答疑:

       1. 人能否患猪流感?    
       美国密歇根大 学流感专家蒙托说,通常情况下,人类很少感染猪流感病毒。但近年也发现一些人类感染猪流感的病例,患者大多为与病猪有过直接接触的人。有报道说,2005年12月至今年1月,美国只发现过12例人感染猪流感病例,其中11人与猪有过直接接触。 
   
       2. 能否在人际间传染?      
       美国疾控中心说,目前已证实有猪流感病毒在人际间传染的病例,其传染途径与季节性流感类似,通常是通过感染者咳嗽和打喷嚏等。    

       3.还能不能食用猪肉?   
       法国流感专家说,猪流感病毒害怕高温,食用烧熟的猪肉不会感染猪流感。美国疾控中心也指出,猪肉加热至71摄氏度,就能杀死猪流感病毒,人不会因吃猪肉或猪产品感染猪流感。    

       4. 猪流感有哪些症状? 
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