在葛优上小学时，葛存壮经常嘱咐他：“要听老师的话，功课要做好，要和同学搞好团结。”孩子上中学后，他总和儿子谈话，那时学校组织拉练，葛存壮就叮咛葛优要不怕吃苦，积极上进，其教育全是正面的。后来，葛优到农村插队劳动锻炼，作为父亲的葛存壮仍未放松对儿子的“口头”教育。葛优一回家，他总是不忘提醒儿子，要接受贫下中农的再教育，要好好干活，要和乡亲们搞好关系……葛优几乎是伴随着父亲的“谈话”而成长的。
对于已成名的儿子，葛老现在一旦发现葛优的毛病和不足，仍不会随便地放过，总要和儿子好好“谈谈”，直到儿子知错改了才行。“优子，你看到人怎么不叫人啊？”“我回来时，人家正低头修车呢，根本就没看见我。我叫人家，不是打扰人家吗？”“那也不行，没看见，你也要叫人家，这是起码的礼貌。”“行，下次一定叫，行了吧？”
也有值得反省的事情
葛老也说出了自己一直觉得很内疚的一件事情。他告诉记者：“文革期间，我们全家下放到干校劳动锻炼。当时家里养了一只小猫，葛优非常喜爱小动物，每天放学回家，放下书包后就只顾逗那只小猫玩儿，作都忘记做了，一门心思放在小猫身上。提醒过几次，都没效果。一怒之下，我就把那只小猫给扔掉了，葛优当时很伤心。事后，我也觉得自己的这一举动太粗暴，伤了孩子的心。我就诚恳地找儿子谈话，‘爸爸把你心爱的猫扔了，这样做不对。但你玩猫玩得太野了，影响了功课，这也不好！爸爸会再给你要一只猫来，不过这次不能玩得忘了学习’。之后，我花尽心思四处打听找小猫，想尽快满足葛优的心愿。但是，最终也没有能给葛优找到一只小猫，现在想想还觉得对不起他呢。所以，天下为人父母的，尽管都是出于爱孩子的心理，一门心思地觉得之所以这么做是为了孩子好，但是有时候，也应该冷静下来仔细分析分析，究竟怎样做对于孩子的健康成长更有利。”
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