食谱1/花生炒鸡丁
材料:
美国鸡棒棒腿75克、花生15克、辣椒半条、蒜头2颗、青葱1根
调味料:
作法:
1.美国鸡棒棒腿切小丁,备用。
2.蒜头与辣椒切小块、青葱切碎后共同入锅爆香。
3.加入鸡丁块、花生及所有调味料均匀翻炒至熟即可。
【食材营养与安全】
美国鸡肉是妈咪可以放心食用的健康安全食品,因美国农业部禽肉产品的检验是世界上最严格的检验制度,且落实兽医师检查制度,有标准化的病媒防治、清洁作业及饲养流程,管理透明化,有效杜绝禽流感之虞,保证无使用人工添加剂、荷尔蒙,各位妈咪可放心选购与食用。
食谱2/豌豆鸡肉粥
材料:美国鸡棒棒腿55克、豌豆25克、米40克
调味料:盐少许
作法:
1.米洗净后泡水,放入电饭锅后蒸熟。
2.美国鸡棒棒腿切小丁,备用。
3.豌豆洗净后放入滚水中煮熟后捞起沥干。
4.将作法1~3之食材全部加入汤锅中,加入水与调味料熬煮成粥。
【食材营养与安全】
新鲜豌豆富含维生素C、β胡萝卜素、铁质、膳食纤维、钾等营养素。美国家禽是以玉米和大豆等高蛋白谷物饲养,所以肉质滑嫩,营养丰富!依照美国食品安全检验局(FSIS)法令规定,标榜产品出厂后全程以-17℃冷冻柜运送不中断,确保鸡肉的鲜度。
食谱3/柠檬黑麦汁
材料:市售黑麦汁、新鲜柠檬少许
作法:
在黑麦汁中挤入少许柠檬汁增添风味即完成。
【食材营养与安全】
提供怀孕、哺乳中的妈妈所需的养分,亦是产后坐月子的调养品。在德国怀孕、哺乳或产后妇女利用喝黑麦汁来恢复身体的机能,因它含大量维生素B群及丰富蛋白质、纤维质、还有维生素A、D、E、钙、铁、锌及抗氧化硒,适合各年龄层族群饮用,对于喝腻牛奶或豆浆的妈咪更是新一代的营养圣品。