擦亮双眼!小心端午“僵尸粽”

06-07阅读:379大字

端午节要来了,粽子们也来了~端午吃粽,是流传已久的习俗。只是包粽子不比包饺子,对于手残党们来说颇有难度。与其费尽心思地捣乎,还不如直接外购更方便,而且外购粽子种类更多:肉粽,香菇粽,莲子棕,水果粽,豆沙粽,枣子粽,香芋粽 ……满足不同口味的人群。然而,外购粽子也有缺点,粽子保鲜时


纳尼,你买的粽子没有生产日期!  僵尸粽,顾名思义,就是早已过了保质期的粽子,有些甚至还是前一年没有卖完的粽子!
很多妈妈们处于食品安全考虑,都会选择去超市挑粽子,认为大超市的东西更可靠。
的确,好多包装精美的粽子礼盒都有标注生产日期和保质期。然而,小编君却发现好多散装粽子是没有生产日期的!!!
对于售卖的粽子,国家有规定:要求食品生产企业必须取得生产许可证才被允许生产粽子,即包装上应有QS标志。
而这些粽子没有任何标签,那么是否证明它们的生产并不是那么地正规?这样一来,粽子的安全和质量很难保证,压根不知道粽子生产日期的我们,很可能会不小心吃下过期的“僵尸粽”。
所以,无论是大超市还是小商店,购买这些非现做的粽子时,一定要看包装上是否有QS标志,是否标注的生产日期。
学几招,一眼看穿“僵尸粽”  “生产合格,又保质期内的粽子就一定安全?”“现做的粽子是不是就一定新鲜安全?”
对于这些问题,答案都不是肯定的。因为粽子在运输途中保鲜方式不当,或是一些商家使用障眼法,用卖不出的粽子重新回炉再造,都很容易蒙混过关。
所以购买粽子前,不妨学几招,看看怎么避开“僵尸粽”:

▍生产日期和保质期标识不规范或缺失的粽子最好不要买
▍新鲜的粽子粽叶是光滑的,不会毛毛糙糙。如果毛毛糙糙,可能往往经过很多运输或蒸煮,导致粽叶受损。
▍如果粽子的角破损了,就很可能受到了污染,不要食用。
▍新鲜的粽子能够闻到粽叶和米的香味,闻不出香味的粽子,极有可能是“僵尸粽”
▍购买真空包装的粽子前,都一定要留意真空包装是否存在胀气、漏气问题。
网购粽子,挑选更应谨慎  今年,小编身边不少朋友都选择网购粽子,因为网购粽子的图片看起来很精美,口味更多选择,而价格也更实惠。
但是网购粽子也有不少bug存在,例如买回来的粽子可能是三无产品,粽子在长时间的运输途中变质发霉,到手的粽子跟图片说明差得很远……这些问题,无法直接找商家解决,维权非常困难,精彩是最后只能自付邮费退货,实在是非常闹心。

所以,网购粽子时应该多加谨慎,注意这些要点:
▍大品牌优先
打着“自制”旗号的小作坊,还是不要轻易尝试,因为它们妥妥的是三无产品,食品安全无从保障。不妨选择一些大品牌、老字号,这些店的粽子制作会更加正规,对粽子的保鲜和运输更有经验。
▍就近购买原则
网购商品一般需要两三天的运输时间,有些距离较远的地方时间更是无法确定,出售的自制手工粽子并无任何保鲜措施,快递也没有冷藏条件,不少卖家也坦承无法保证买家拿到的粽子不在运输途中变质。
▍不要贪小便宜
很多人网购就是贪图小便宜。但是遇到这些非常便宜的粽子时最好留心一下,没有商家会做亏本的买卖。一个1.5两左右的肉粽子,成本价至少在3元左右,低于这个价格的,那便很可疑了。
▍看看底下的有图评论
网购平台的有图评论是个好东西,立马让那些买家秀打回原形。从下面的有图评论,可看出是否会有图文与现实严重不符的情况,以防商家货不对板。
▍收货后仔细检查
收到货后,不要直接大大咧咧吃粽子,按照上面判别“僵尸粽”的方法再检查一次,发现有问题立马联系卖家。
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