荔枝属于温性食物，多吃容易上火。
阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜多食，民间也有“一颗荔枝三把火”之说。
明代医家李时珍认为：“荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口疼，病齿及火病人尤忌之。”
建议：
每天吃3-5颗荔枝是比较合适的，不会导致上火。
适量吃荔枝的好处：
中医学认为，荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，有生津益血，健脾止泻，温中理气，降逆等功效，能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。
《本草纲目》中记载，荔枝有“补脾益肝、生津止呃、消肿止疼、镇咳养心”等作用。荔枝有些适用于妇女产后血虚及老年体弱多病者。
大量进食荔枝的坏处：
荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低血糖，轻者头晕恶心、腹疼腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降，甚至危及生命。
其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝，引起突发性低血糖所致，被称为“荔枝病”。
怎样吃荔枝不上火?
1、把新鲜荔枝泡在淡盐水里，过一个半小时左右再吃，或者吃完荔枝后喝点菊花茶。
2、将新鲜荔枝放于冰水，或者沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜再吃，可减少上火，而且能化燥气而能补阴。
3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。
绿豆汤做法：
绿豆半斤，轻煮5-8分钟，喝绿豆水，脾胃虚寒者禁用。
4、吃荔枝的同时，多喝淡盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。
5、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火。或者吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。
6、新鲜的荔枝叶、荔枝壳煮水喝，也可防治吃荔枝上火。
7、有条件的情况下，可以在天亮前露水未退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝，可不上火。据说，此时的荔枝吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉，热性已消减，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且不易上火。
荔枝食疗做法
1、夏季失眠：荔枝竹笋汤
荔枝味甘甜微酸，性温和，入心、脾、肝经。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”，有养血、生津液的功效。
材料：
鲜荔枝肉100克，猪心1个(约300克)，淡竹叶6克，枸杞子15克，麦冬10克。
做法：
猪心切去肥油，洗净与荔枝肉、淡竹叶或竹笋、枸杞子、红枣加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味佐膳。
2、夏季美容：荔枝莲子茯苓羹
荔枝归经肺与脾，肺主皮毛，脾主肌肉，所以常食荔枝可以使皮肤润滑，肌肉肥美。
做法：
荔枝肉、白莲子肉、白茯苓各15克，煮水，勾芡，加适量白蜜，服用。此为一天量。
