清理口腔、清新口气
柠檬净化口腔问题，激活人体唾液腺，唾液可以杀死一些口腔里常见的细菌。清早一大杯蜂蜜柠檬水，可以帮助冲洗作业残留在口腔和牙齿里的细菌;生理学上认为引发口臭的一个原因是舌头上白色薄膜的形成(这层白膜主要是由腐烂的食物和细菌形成的)，很多牙科研究机构都认为蜂蜜柠檬水可有效净化引口臭的白膜，使人体呼吸新鲜、自然。
缓解便秘
比起通过吃药来缓解便秘，喝一杯蜂蜜柠檬水要安全的多，疗效也不错，蜂蜜柠檬水有助于刺激肠胃帮助肠道运动;蜂蜜柠檬水经过肠道时，会帮助肠道粘液的分泌，黏液含有丰富的水分与干粪便结合，是大便松软湿润。
辅助胃肠消化
柠檬、蜂蜜和温水的联合可以帮你促进胃肠消化。医学界早已证实，柠檬含有的柠檬酸成分可以刺激肝脏产生更多的胆汁，消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。蜂蜜相当于存在身体里的天然抗生素、干扰素，有助于增加小肠粘液，同时帮助排出身体的毒素。很多女性会在休闲阅读或者练习瑜伽时，蜂蜜柠檬水可以帮助身体促进消化。
美白、防治心血管疾病
由于柠檬中含有丰富的维生素，因此喝柠檬蜂蜜水是美容的最佳饮品，能够有效防止和消除皮肤色素暗沉，从而可以起到美白的作用。喝柠檬蜂蜜水还可以防治心血管疾病，这点很多人都还不知道吧。因为柠檬蜂蜜水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可以有效预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
提高免疫力
柠檬含有大量的维生素C，因此具有提高免疫力、抗菌、协助骨胶原生成等多种作用，长期喝柠檬蜂蜜水，可以有效的补充维生素C。轻微感冒时，一天喝500-1000ml的柠檬蜂蜜水，可以明显的减轻流鼻涕的现象，感冒好得也比较快，特别是刚开始感冒时，可以不药而愈的哦。柠檬蜂蜜水除了有提升免疫力及抗菌的作用，还有生津止渴、开胃消食及解暑的功效。
帮助减肥
经常和蜂蜜柠檬水可大大增加人体减肥的机会。蜂蜜柠檬水除了可以清洗口腔、胃肠的有害物质外，柠檬混合物中含有一种果胶纤维的成分，果胶纤维到达肠胃可以吸附有害物质，加快胃肠排毒;一杯温暖的蜂蜜柠檬水可以在胃里创建一个优良的碱性环境，碱性的身体环境更有利于人体健康。
柠檬蜂蜜水的副作用
1.多喝容易蛀牙
如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。
2.空腹喝伤胃
柠檬水属酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜会受损，所以要注意柠檬水的酸度和服食的量，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。
3.胃酸多或胃溃疡者多喝会导致病情加重
由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
4.大口猛喝不利于营养吸收
不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适。
