孕妇贫血吃什么补血最快

07-05阅读:334大字

孕妇贫血不仅对孕妇身体不好,对胎儿也会有一定的影响,所以孕妇一旦发现自己贫血就一定要及时补血,那么孕妇贫血吃什么补血最快呢?
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大枣

大枣向来以补血而闻名。除此之外,大枣还含有丰富的维生素,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

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黑芝麻

中医认为黑色的食物入肾,更有利于肾藏精纳气,芝麻入肝,具有补血明目之功效,妊娠期的准妈妈每天吃一把黑芝麻不仅有利于补血,更有利于肾脏的健康。

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南瓜

南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。

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阿胶

阿胶具有促进造血功能,促进凝血和降低血管通透性,尤其适合贫血患者。对于孕妈来说,阿胶还有安胎保胎的功效,所以阿胶是非常适合孕妇食用。

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5

猪肝

猪肝是铁元素含量最多的食物之一,尤其是对血虚症,或者缺铁性贫血的女性特别应该多吃点。但是现代养生学认为,肝脏是动物排毒之器官,加之现代的猪是吃激素的,所以猪肝并不宜吃过多。

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金针菜

金针菜不仅含有丰富的铁质,同时还有丰富的维生素A,蛋白质,等等,对补充妊娠期所需的营养素也有很大的帮助。

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桂圆

桂圆性温,益心脾,特别是对气血两虚者具有很好的保健效果。准妈妈在妊娠期适当吃点桂圆可预防心血不足,有利于保持一个更好的精神状态。但是桂圆如果吃多了,更容易引起燥热,容易引起上火大便干燥,甚至便秘。所以不建议准妈妈过多的利用桂圆补血。

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孕妇补血食谱

1.首乌大枣

原料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、红糖20克

做法:何首乌洗净,切成薄片,煎汁后滗去药渣。大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放红糖。

功效:此粥中红糖、大枣有补铁作用,何首乌补血、生精、通便,糯米补中益气,适合贫血、头发早白、大便秘结的人食用。

2.胡萝卜炒猪肝

原料:胡萝卜、猪肝各100克,水发黑木耳30克

做法:胡萝卜切成菱形,猪肝剔去筋膜,切片,用料酒胡椒粉、淀粉拌一下。锅中放油,将拌好的猪肝放入八分热的油中过一下,变色盛出。然后炒姜、蒜,加胡萝卜、木耳翻炒,熟时放入猪肝。出锅时放少许蒜苗或青椒丝,色香味更浓。

功效:这道菜益气补血,适合血虚、面色萎黄者服用。

3.菠菜鸭血汤

原料:菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克

做法:先将鸭血、豆腐切成薄片。锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。

功效:该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用。

4.排骨花生汤

原料:猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克

做法:先将剁成块状的排骨放开水中焯一下,然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中,加十几粒花椒和生姜片,盐适量,清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。食用时加少许味精,味道更好。

功效:此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有妊娠贫血者食用。

5.八宝养血粥

原料:糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、红枣10个、莲子10克、桂圆15克、生山药20克、白扁豆10克

做法:将薏仁、赤小豆、白扁豆先泡两小时。然后将这八味食物放高压锅中,加水2500毫升左右。加压煮至上汽,改小火煮15分钟即可。

功效:粥中桂圆、莲子可补脾养血,大枣、糯米益胃,赤小豆、薏仁等健脾利湿,适合气虚懒言、大便次数多的人食用。

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