大麦若叶青汁的基本介绍
大麦若叶青汁，原材料是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，所以只选用此时期的幼苗为原料。大麦若叶青汁是一种均衡含有人体所需六大基本营养素及几十种微量元素、具有显着排毒功效，并可营养细胞的高碱性纯天然健康食品。
青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。植物青汁不仅含有丰富的叶绿素（叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途），更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质（抗氧化等或是具有一些抗发炎反应功效。也被认为有抵抗或是减缓肿瘤的形成。），对人体有保健作用，适合长期饮用。
大麦若叶青汁的成分
1、多种天然维生素及矿物质（不同于化学合成品）维生素、矿物质虽然在人体内总的比例不高，但是却参与了人体一些重要的生命活动，比如能量代谢、细胞的修复、酸碱的平衡、各种激素类生成、免疫细胞的维护等等。
2、天然丰富矿物质决定了大麦若叶的高碱性度。
3、被称为“绿色血液”的叶绿素（抗辐射、杀菌除臭、净化血液、排除重金属）。
4、45%左右的天然食物纤维（排除肠道毒素、抑制糖份和胆固醇吸收）。
5、SOD活性酶等多种抗氧成份（排除农药毒素、抵抗自由基）。
6、30%左右的优质植物蛋白质（小分子结构、易于吸收）。
大麦若叶青汁的功效与作用
1、可以改善的不理想健康状态：便秘/口臭、体臭/肥胖/糖尿病/尿毒症/ 高血压、动脉硬化等心脑血管疾病/癌症/ 脂肪肝/骨质疏松/结石症/溃疡症/各种慢性肝炎/痛风/肝脏疾病/贫血/更年期综合症/孕产妇/皮肤生痘、粗糙等/过敏症 / 疲倦乏力……
2、大麦若叶青汁中的食物纤维可以排除肠道内毒素（肠道内的粪便如不及时排出，毒素会重新被肠壁吸收，进入血液）。
3、大麦若叶青汁中的叶绿素可以净化血液、消炎杀菌，排除重金属、药物毒素。
4、大麦若叶青汁中的SOD等活性酶（也称活性酵素）可以排解农药、化学毒素，抵抗过氧化物自由基，防止细胞变异。
5、大麦若叶青汁中的钙、钾等大量矿物质碱性离子可以中和体内酸性毒素（由所摄入的其他酸性食物所分解的酸性毒素）。
大麦若叶青汁的食用方法
1、普通人群：每天1~2袋(3g~6g)，配合饮食调整用量。
2、亚健康人群：每天2~3袋(6g~9g)，根据饮食及生活作息增加用量。
3、病患者：根据自身情况调整用量，在身体可以承受的情况下，建议加大用量。
4、1袋3g大麦青汁粉可以提供相当于350g新鲜无农药绿叶蔬菜所提供的所有维生素、矿物质及抗氧化成份。
5、普通人每天最少要保证350g的新鲜无农药蔬菜，才可以保证身体对于维生素、矿物质及抗氧化成份的需要。
大麦若叶青汁的适宜人群
1、上班族。每天早晨就像喝一杯白开水冲一杯咖啡一样方便地冲饮一杯大麦若叶青汁，既可补充充足的食物纤维，又可补充夜间睡眠时身体进行自我修复所消耗的各种维生素、矿物质及蛋白质等各种营养素。
2、便秘者。每天早晨空腹时饮用一杯大麦若叶，严重者可于晚上睡前或白天用餐时加服（根据自身的实际情况调节饮用量）。长期坚持定会收到非常好的效果，是从根本上慢慢改变肠道环境，而非目前大多数的含泻药成分的便秘药所导致的便秘-腹泻-更严重的便秘的恶性循环。
3、经常在外就餐人群。不管走到何处随身带上几袋大麦若叶青汁粉，一旦发现自己进食了高糖高脂肪的食物，随时饮用一杯，可帮助您夺回您的健康，预防各种疾病隐患。
4、高血压，糖尿病人群。饭前半小时饮用一杯大麦若叶青汁（症状严重者亦可加倍饮用），会有效地抑制餐后血糖值迅速升高的现象，坚持饮用，定会达到令您满意的效果。
5、减肥者。可以以大麦若叶青汁2袋代替普通的一餐，亦可以在每餐不改变的情况下加多大麦若叶青汁的饮用量，因为每袋大麦若叶青汁的热量只有几卡路里。
6、生活规律饮食健康者。将大麦若叶青汁列为您每天健康饮食的必备军，随时为您排除体内的各种有害毒素，久而久之您会收到意想不到的效果。相信这对于有着良好饮食生活习惯的您来说并不难。
大麦若叶青汁的注意事项
1、大麦若叶青汁会让血糖过低。
大麦若叶青汁是一种碱性浓度很高的天然饮品，人们饮用以后有调节血糖和作用，但是有些平时血糖就过低的人群，在饮用大麦若叶青汁以后，就会出现血糖更低的情况，对健康不利，因此建议这些人群在饮用大麦若叶青汁时能加入一些糖类物质。
2、大麦若叶青汁会引发过敏。
大麦若叶青汁是和一种自然气息很浓的天然饮品，而有些饮用者就是天生的过敏体质，这些人在饮用这种大麦若叶青汁时，就会出现一些过敏的症状，特别是在外用时，会让皮肤出现轻度的红肿或者红斑，这些情况在人们停止使用以后就会消失，大家不必过份的量心。
3、另外，大麦若叶青汁出现副作用的机率特别小，是人们可以放心食用的对像。
