杏仁萝卜炖猪肺
猪肺(250克)、白萝卜(100克)、杏仁(10克)
做法:
1、将洗净的猪肺放入沸水中,倒入适量料酒,氽煮约五分钟后捞出,切片备用;
2、白萝卜切块;生姜切片;葱切末;
3、将猪肺片、萝卜块、杏仁、姜片、葱末放入砂锅中,加入适量清水,先用大火煮开,再改用小火继续煲煮;
4、煮至汤熟时,加盐调味即成。
蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好,而且方便简单,孩子也愿意喝。
烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了。如果是小贡橘,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。
山药粥
把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中,边搅动边烧开即可。空腹时食用,一碗山药粥可以分2-3次喂宝宝。山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚等病症也有很好的治疗效果。需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。
核桃+芝麻+红枣+蜂蜜
核桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤,碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水搅拌均匀。把大碗加盖,放入大锅中蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,对小儿便秘也有效,长期食用能增强宝宝的体质。
其他方法
1、麻油姜末炒鸡蛋:将一小勺麻油放入锅内,油热后入姜末,再打一个鸡蛋炒匀。晚上睡前趁热吃,坚持吃上几天,效果明显。
2、香菜黄豆汤:黄豆10克加水煮15分钟,再加入香菜30克煮15分钟,去渣加少许盐,每天给宝宝分几次服用。
3、马蹄水:3~4 颗马蹄去皮切成薄片,加一碗水煮5分钟左右。给宝宝喝水,马蹄也可以吃。可清肺热,有生津润肺化痰作用。
4、红枣白果水:红枣3粒、白果3粒,加大半碗水,中火烧10分钟,临睡前给宝宝饮用。此方适合2岁以上的宝宝食用。红枣性温、益气补气,健脾胃;白果性平敛肺气,定咳喘,固肾,对久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果,同时它还可以治疗遗尿症。
5、姜蛋汤
准备食材:鸡蛋1只,生姜2片。
做法:
1、先将生姜切细丝。
2、等到铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色。
3、加入姜丝,再加适量白开水。
4、煮5-6分钟,约煮成大半碗,用盐调味即可。
爱心提示
1、如果宝贝咳嗽经久不愈或伴有发热不退时,一定要及时到医院诊治,防止小儿肺炎的发生。
2、倘若宝贝咳嗽伴有喘息、憋气等症状,要注意除外哮喘,要尽快去看医生,以免延误病情。
3、适当多饮开水、豆浆及牛奶等饮料,多吃些胡萝卜、西红柿、豆腐、银耳、梨、莲藕、蜂蜜、香蕉等具有润肺生津、养阴清肺作用的食物,以缓解咳嗽。
4、宝贝患咳嗽时家中要注意通风,不要在室内吸烟,保持空气清新,避免刺激宝贝的呼吸道诱发咳嗽。