豆腐皮这样吃，很下饭呢！

家常菜，因为一点肉末，味道更加好了。

以前我不怎么喜欢这加肉末，总是觉得素就素荤就荤，其实还是要善用才好。

材料：豆腐皮 肉末 葱 芦笋

调料：盐 生抽 色拉油 料酒

做法：

1、豆腐皮切丝。

2、肉末加料酒生抽和盐拌均匀，加上葱花。芦笋切段。

3、炒锅倒油，炒散肉末，期间加上生抽稍稍上色。

4、下芦笋段。

5、下豆腐皮丝翻炒成菜，淋生抽和一点儿糖调味。

6、出锅即可。

小贴士：

豆腐皮我是大清早去市场买来的，刚出锅的那种，所以没有焯水，直接下锅了。

我是辽南蟹，

一个忙碌的妈妈，

爱美食，爱生活，爱分享，

喜欢交流育儿知识，

跟锅碗瓢盆一样，

相机也是我的厨房用具，

来吧，我们一起，玩转厨房，

温暖全家人！