原料：
厚百叶 4张
生抽 12汤匙，半碗
冰糖 一大块
猪油 3汤匙
美极鲜 3汤匙
香菇 6个
大料 一颗
做法：
1.百叶对角切。香菇泡发后切丝。
2.煮开大半锅水，加入百叶，少许盐，焯水20秒。
3.捞出后冷水浸泡。
4.将猪油，生抽，美极鲜，加入碗里，稍微拌匀。
5.一汤匙猪油加入锅内，烧热，加入茴香，香菇丝，炒香。
6.加入半锅水，加入拌好的生抽料，冰糖。
7.加入百叶，煮开即可。最后出锅加入葱。
小提示：
1.百叶要选择肉质较厚的那种。
2.这道菜用猪油烧才好吃哦。
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