适宜年龄

4-12个月

简介

宝宝可以开始吃一些需要咀嚼的面条了，不放心市面上的面条的话，可以在家自己动手做做噢，今天推荐这道蝴蝶面，下面一起来看看辅食蝴蝶面的做法吧。

主料

• 面粉250g

辅料

• 紫薯50g
• 胡萝卜50g
• 菠菜50g
• 温水半碗

制作步骤

• 1. 面粉用温水和成面团
• 2. 胡萝卜、菠菜榨汁和面，紫薯蒸熟压成泥和面
• 3. 面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开。擀成薄薄的长形面片，将面片切去边角，分割成小条条的面片。
• 4. 每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片
• 5. 再将小面片一切为二
• 6. 用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状
• 7. 紫薯，胡萝卜，菠菜面团依次按照4、5、6、7重复制作做成蝴蝶面
• 8. 做好滴蝴蝶面，可以放到冰箱里冷冻，每次煮的时候拿出来一些，尽快食用完!

小贴士

1、温水和面可以让面片软些。宝贝食用也蛮好的

2、擀的面片可以薄一些，这样煮起来会软烂些不硬。

3、做好的蝴蝶面放在冷冻层冻一会，硬了可以放在保鲜袋里或是乐扣盒子里冷冻保存。尽快食用完。