适宜年龄

3-6岁

简介

又到了南瓜成熟的季节，很多朋友都喜欢南瓜那金黄的外观和香甜的口感。今天我们来推荐一道用南瓜做主材的食谱，下面一起来看看南瓜饼的做法吧。

主料

• 黑芝麻200g
• 南瓜200g
• 糯米粉500g

辅料

• 油适量
• 白芝麻适量
• 绵白糖适量
• 香油适量

制作步骤

• 1. 把南瓜去皮，洗净
• 2. 然后切成小块在锅里
• 3. 蒸五分钟即可
• 4. 黑芝麻在锅里炒熟
• 5. 加入适量的白糖和香油拌好
• 6. 把糯米粉倒进盘子里，
• 7. 倒入蒸熟的南瓜
• 8. 用筷子快速的拌动一下，然后用手和面团
• 9. 把和好的面团分成小团
• 10. 在手心里搓圆
• 11. 取一小面团，做成窝状
• 12. 在窝中心放上黑芝麻
• 13. 然后往中间收扰搓成圆球
• 14. 电饼档涂上满满的一层色拉油
• 15. 把南瓜圆球在手心里压扁后摆在电饼档上
• 16. 再上面撒几颗白芝麻烤二三分钟即可

小贴士

黑芝麻需要先炒熟冷却后再拌白糖，热的时候拌白糖容易使白糖化成液体。