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简易版回锅肉的做法 谁谁都能做

10-05阅读:374大字

肉类美食
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回锅肉恐怕是所有菜系里最老少通吃的一道菜了吧？除了素食者之外，这道菜随时提起来都能让人馋慌饿劳，一心只想面前凭空出现一锅白米饭，就着这个菜吃到天荒地老海枯石烂，今天就教你怎么做一个简易版的，午饭晚饭不妨揍起来吧~

*青蒜五花肉*

原料1：五花肉1条

原料2：青蒜1把

制作 ：

1、 五花肉用开水煮熟到用筷子能轻松插入
2、 青蒜斜刀切段
3、 五花肉切片
4、 锅中倒入油，把切好的五花肉倒入
5、 五花肉在油锅中过一下捞出
6、 锅留底油，放入豆瓣酱炒香
7、 加料酒，放入五花肉片
8、 倒入酱油
9、 放入鸡精
10、 放入糖(不喜欢的可以少放或不放)

11、 放青蒜一起翻炒几下出锅装盘即可

语言都是苍白的，看锅里的肉.......

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