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劣质奶粉与正常奶粉的区别五：冲调有区别
在玻璃杯中放1勺奶粉，先用少量开水调和，再多加点水调匀，静止5分钟。
结果：
水、奶粉溶在一起，没有沉淀，说明奶粉质量正常。
如有细粒沉淀，表面有悬浮物或有小疙瘩，不溶解于水，说明质量稍有变化。
如产生奶和水分离，奶水不能相混，说明质量不好。
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劣质奶粉与正常奶粉的区别六：成分有区别
正常的奶粉是按照国家标准添加了婴幼儿生长发育过程中必需的营养元素(维生素和矿物质等等)。
劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加剂进行调香调味制成的。
注意：
劣质奶粉中的营养素含量根本不符合国家有关规定，长时间食用不利于身体健康。
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延伸：假冒奶粉并不等于劣质奶粉
我们都知道婴幼儿奶粉都需要遵循一个配方奶粉的国家标准，所有奶粉企业，不管是中国本土品牌的奶粉，还是国际品牌在中国销售的奶粉，在设计配方时，都要按照中国国家标准来做，不符合国家标准的产品即属于不合格。
假冒奶粉，其“原料”是采购的其它小品牌、杂牌奶粉，但小品牌、杂牌也是按照国家标准来生产的，所以检测也会是合格的。
注意：
不管是大品牌还是仿冒品牌，在基本的营养需求和安全性上是达标的，所以它不是劣质奶粉。
劣质的定义，应该是营养和安全上有缺失的奶粉。
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