宝宝霜降汤品推荐5：萝卜丝鲫鱼汤
1、制作原料：
鲜鲫鱼、白萝卜、葱、姜、油、浓缩鸡汁、料酒、盐。
2、制作方法：
（1）鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱去头尾切成段，姜去皮切片。
（2）烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。
（3）洒入葱段，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅。
3、营养成分：
萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤，萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤，很适合大家秋冬季节饮用，因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。
宝宝霜降汤品推荐6：玉竹白果排骨汤
1、制作原料：
棒骨两根、玉竹3、4片、白果6颗、枸杞一把、桂圆肉5粒、胡萝卜一根、盐、清水。
2、制作方法：
（1）棒骨两根，请肉店老板帮忙砍成两截。冲洗一下。清水浸泡20分钟。凉水上锅。煮开后，将棒骨捞出，用温水冲洗干净，重新换水，水要一次加够。丢几片生姜和葱白段进去，大火开始煲煮。
（2）期间，准备配料。玉竹3、4片、白果6颗、枸杞一把、桂圆肉5粒，冲洗干净表面浮灰，然后用凉水浸泡。连水一起倒入砂煲中。
（3）大火煮开后，转文火40分钟（盖上锅盖），当汤色变的金黄、香气浓郁时，倒入切薄的胡萝卜片。最后加盐，不要多，一勺调个味儿就行。
3、营养成分：
中医认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等，因此霜降干燥伤肺，咳嗽痰多的人可适当进食一些白果，无论偏寒偏热均可食用。这道排骨汤具有养阴润燥、旺血补气、除烦养颜的功效，特别适合北方干燥的秋冬季时候喝。
宝宝霜降汤品推荐7：橄榄栗子鹌鹑汤
1、制作原料：
橄榄、栗子、鹌鹑、红萝卜、瘦肉适量。
2、制作方法：
（1）橄榄洗净，用刀稍拍扁；栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；红萝卜洗净去皮，切厚片。
（2）洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净。
（3）煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
3、营养成分：
橄榄有生津、止渴、治咽喉痛、解酒、解毒的作用，冬春季节，每日嚼食2－3枚鲜橄榄，还可防止上呼吸道感染。栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
宝宝霜降饮食注意事项
1、民间有“补冬不如补霜降”的说法。因此，霜降进补以保暖润燥健脾养胃的食物为主，少吃苦、寒、凉的食物。
2、多吃些温和性食物，如白木耳、山药、羊肉、番鸭等，还可以多吃些百合、蜂蜜、核桃等，也很有保健效果。
3、虽说霜降是进补时节，但切记不能胡乱进补，应根据自身体质适度进补。如阴虚体质可以吃一些滋阴的食物：如番鸭、甲鱼等食物，而阳虚体质可以吃一些偏温性的食物：如羊肉、鹌鹑等。但不管是阴虚体质还是阳虚体质，在饮食上都要以清淡为宜，尽量少吃辛辣干燥的食物。
4、在霜降节气养生，精神调养也不容忽视，在这个时候，最好的调养方式就是要保证睡眠充足、饮食合理，以及适量运动。
相关文章
