大闸蟹怎么挑选

大闸蟹怎么挑选：方法四

如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色(行内俗称“红印”)则属好蟹;

大闸蟹怎么挑选：方法五

螃蟹越大越好这是一个误区，好多朋友用来送人都喜欢选择大的，其实大的就有可能不是来自阳澄湖的。