1岁宝宝早餐食谱：豆腐粥

原料：豆腐50克、青菜叶10克、熟鸡蛋1个、淀粉10克、精盐、葱姜水各少许

做法：将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。