参与对话的中美商界领袖们分享各自所在领域的经验和见解。北京大学燕京学堂的副院长何立强（John L.Holden)先生主持本场对话。北京三元食品股份有限公司董事长常毅与IBM公司销售与分销部高级副总裁布鲁诺迪利奥，科尔沁牛业集团董事长李和，京东集团董事长兼首席执行官刘强东先生，陶氏化学公司总裁、董事会主席兼首席执行官利伟诚等商界领袖分享了在食品安全领域的观点和经验。
常毅还提出，食品安全除了标准、技术、科研实力的保证之外，还有最重要一点是企业文化，企业文化能够保证这个企业是否能做的长久。三元食品企业文化，一个是责任的文化，一个是忠诚的文化。责任文化，三元的品牌内涵是“良心、爱心、责任心”，与品牌口号“有爱、有缘、有三元”是对应的。有良心才能有爱，有爱心才能结缘，负责任才能有三元这个企业。从忠诚文化来说，我作为三元食品的董事长兼党委书记，提出了党员忠诚于誓言，员工忠诚于岗位，干部忠诚于职责，人人忠诚于三元，三元忠诚于社会，忠诚于社会就是企业的社会责任，食品安全则是社会责任的最基本的一项。2008年收购了三鹿这个企业，我们也是用全产业链的控制，高标准的生产和科技的支撑以及文化的融合来做了转型。
何立强听后，笑着说：“我也是三元忠诚的消费者。”他还向常毅抛出了一个问题：“三元公司是很大的奶业公司，你们有很多的竞争对手，在这些领域他们在向你们学习吗？在这样一个竞争性的环境当中你们怎么样运营？怎么样面对这些大资产的公司的竞争？”常毅说，三元有60年历史，不是最大的乳品企业，但是在食品安全上做的还是相对成功的企业。三元的发展和前面几位老总提到的一样，是紧密地和全产业链的各个关联方共同提升和融合，形成产业链的质量安全的管控。我们一直持续不断的帮助供应方提出风险管控的能力和持续改进的能力，并使供应方受益，他们愿意主动地和我们沟通改进，并与三元形成战略伙伴关系，进而带动一批这样的上下游企业共同发展。另外我们的培训是覆盖上下游的，这样可以把三元的质量文化、企业文化和安全理念融入当中。同时我们和政府建立了有效的沟通渠道。这个沟通渠道可以在政府的指导下帮助我们自身提升安全质量的能力，也能承担更多的社会责任。除此之外，我们还跟消费者建立了一个有效的沟通平台，听取消费者的意见，也帮助消费者提高食品安全的知识。能有效地改进我们的管理，能为顾客提供更好更满意的产品。
常毅认为，中美商界领袖食品安全对话，是跨国企业和中国企业更进一步对接，这于未来将是一种趋势。
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