B妈妈：老二现在4岁了，是个调皮的男孩，吃饭的时候都不消停。每天让他在桌前坐好，安静的吃一顿饭，那就是做梦！一到吃饭就得追着喂，好不容易坐到桌边了，手里必须得玩点什么，否则就开始哭，用尽各种办法不吃饭。不吃饭身体能好吗？！所以我也就默许他边玩边吃了，但这真不是长久之计啊……
案 例 分 析
孩子就是不爱吃饭，就是吃饭挑食，就是不能坐下来乖乖吃饭，家长们不禁担心，这样的孩子身体能好吗？为了让孩子吃口饭，妈妈们软硬兼施，用尽各种招数。不少妈妈吐槽自己，“不吃饭的时候像亲娘，吃饭的时候像后妈，不吃饭的时候温柔似水，吃饭的时候横眉冷对千夫指”。
家长们都希望孩子吃多点，不想孩子挑食偏食，不想孩子没规矩，希望孩子按照自己的意愿来，乖乖的坐在那，大口大口，安安静静的吃完饭。但是孩子通常只会回你5个字：臣妾，做不到。
不同的孩子，不吃饭的表现也是各有不同。有的是持续冷战，有的是哭的稀里哗啦的，有的是碗筷餐具全都遭殃。这场餐桌上的战争什么时候能分出胜负呢？什么时候孩子才能好好吃饭呢？真的就没有什么法宝能让他们把饭好好送进嘴里吗？由于工作的原因，我接触了很多孩子，而且在我自己带孩子的过程中，也总结出了几点经验。下面的5个法宝，只要你学会了一个，都能打赢餐桌上的这场苦战。
法宝一：吃的够不够，关键得看手
家长总是担心孩子吃不够，总是纠结在孩子吃多吃少的这个问题上。由于职业的关系，我的朋友当中有不少复旦儿科医院、清华儿科医院的资深医生。这些朋友常说，现在的孩子很多病都是吃出来的，吃太多导致积食、便秘，而胃肠内火郁积还会引发感冒、咳嗽！
那么孩子每天到底应该吃多少才算够呢？美国健康机构推出了一份《双手控制食物热量指南》，就是把双手变成量器，用手就可以测出自己标准饭量。所以宝宝的饭量够不够，看他的小手就行了：
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碳水化合物：小宝宝一天所需的碳水化合物大概是握紧两个拳头的量。
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水果：一顿一个拳头的量，一天需要两个拳头。
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蛋白质：主要来源于奶，正常即可。
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蔬菜：宝宝两手抓住的量。
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脂肪：1-2个大拇指尖的量，包括植物油，坚果，黄油。
法宝二：让孩子学会自己吃饭
最开始吃辅食的时候，孩子会抢勺子抢碗，不要以为这是在捣乱，从此刻起，就是锻炼独立吃饭的好时机了。刚开始吃米粉的时候，家长就要给小月龄宝宝拿大勺子，给大月龄宝宝拿小勺子。
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8个月之前，让孩子自己玩勺子玩碗；
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8个月左右，萝卜条、黄瓜条这些东西可以让孩子自己拿着吃；
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10个月之后，再次回归到勺子了，给孩子勺子和碗，让他自己想办法把辅食放到嘴里。
这样做既锻炼了孩子的精细动作，还给孩子增加了吃饭的乐趣，为日后独立吃饭打下基础。一岁半之后，家长可以给孩子用很粗的筷子，让孩子“出手”。
法宝三：减少日常零食量
到了吃饭的点不想吃，吃饭的时候坐不住，吃饭前要和家长谈条件……孩子吃饭有这些表现的家庭，十有八九家里的零食整日不断！我自己家里，除了节假日以外，是没有饼干、巧克力、糖果这些零食的，到了吃饭的时候，孩子自然迫不及待地吃起来。
家长们一定要抛弃“正餐不够，零食来凑”的想法。老话说，要想小儿安，三分饥和寒。如果孩子饿，你可以表示同情，但不能用其他零食占据正餐的位置，当孩子发现除了正餐外没有其他食物，自然就会乖乖吃饭。
法宝四：及时添加辅食
不要抱怨孩子挑食，它是家长种下的因，孩子收下的果。在添加辅食的时候，只要孩子对食物不过敏，他对家长提供的食物是全盘接收的。所以在辅食添加阶段，应该尽量让孩子把食物尝个遍，添加的范围窄了，将来一定会挑食偏食。
当孩子出现严重挑食、偏食情况，家长一定要及时更改食谱，或者说用一点方法调节。例如，让孩子吃一口他不喜欢的，才能吃一口喜欢的，通过选择性更多的菜谱，更灵活的吃饭规则，化解孩子挑食、偏食的问题。
餐桌是收货快乐的地方，也是培养孩子能力的地方，无论是孩子的注意力、自控力，都可以通过训练孩子吃饭的方式提高。养育方式体现着你的教育理念，如果你没有在孩子小时候训练好他的能力，日后可是没有后悔药的！
