元胡的食用方法
1、佛手元胡猪肚汤
材料:猪肚1个(约500克),鲜佛手15克,延胡索10克,生姜4片。
做法:将猪肚切去肥油,用盐擦洗,并用清水反复漂洗干净,再放入开水脱去腥味,刮去血膜,把全部用料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮1—2小时,调味即可。
功效:疏肝理气、活血止痛,治溃疡病、肝胃不和、气滞血瘀、胃脘疼痛、消化不良。
2、元胡茶
材料:延胡索10g、花茶3g。
用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功效:理气止痛,活血散瘀;镇痛,镇静。
主治:心腹腰膝四肢疼痛;痛经;产后恶露不尽;跌打损伤。
来源:传统药茶方。
3、当归元胡酒
处方:当归15g、元胡15g、制没药15g、红花15g、白酒1000ml
制法:
1、将上述4味药材一并捣成粗末,装入纱布袋内;
2、放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,封口;
3、7日后开启,去掉药袋,过滤去渣备用。
功效:活血行瘀。主治妇女因气滞血瘀引起的痛经,以及血滞经闭,产后瘀阻腹痛,癓瘕积聚,跌打损伤瘀痛等症。
用法:每次10——15ml,每日早晚2次,将酒温热空腹服用。
禁忌:孕妇忌服此酒。
元胡的食用禁忌
1、血热气虚及孕妇忌服元胡。
2、经事先期及一切血热为病,法所应禁元胡。《本草经疏》
3、妊娠不可服元胡。《品汇精要》
4、产后血虚或经血枯少不利,气虚作痛者,皆大非所宜。《本草正》