浓浓情意的鸡汁老汤炖豆腐怎么做

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煲汤通常被认为是一件幸福的事。无论是准备食材、还是炖制过程中,把汤锅锅盖掀起来加调料时那种香气弥散的瞬间,或是等待过程中心里所产生的期待,都是与幸福直接挂钩的体验。

煲汤人是幸福的,喝汤的人就更是幸福的了,为你爱的人,耐心煲一锅汤吧~这样,你更能清晰感受到幸福指数的飙升~

鸡汁老汤炖豆腐

原料1:豆腐1块(300g)
原料2:小葱1把(15g)

制作方法:

1、把洗净的小葱切成葱花。
2、用手把豆腐掰成块放进砂锅。
3、然后加入老汤(老汤就是用猪骨头或者老母鸡炖出来的汤)烧开。
4、烧锅豆腐烧开,倒入少许的香油搅拌均匀。
5、再放入和鸡汁进行调味。
小火炖50分钟左右,再撒上小葱末即可出锅。
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